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2023.03.19

農業トーク【珍しいじゃがいも栽培・ホーム玉ねぎの作り方】

テーマ：家庭菜園(62084)

カテゴリ：家庭菜園

今日は、親戚のおばちゃん（80越え。）と農業トーク。

畑も田んぼもやってるおばちゃんとの農業トーク。刺激的でした。

腰が痛い。周りの友達には、腰が痛いのにそんなに畑しなくてもと言われるそう。「でも、私は好きだからやってるんだよね。」と言ってました。
わかる！とそこから盛り上がり…。珍しいじゃがいも栽培の方法とホーム玉ねぎを作っている話に。

その内容は
じゃがいもを植え付ける際に、
①10センチの溝を掘って、その溝にじゃがいもを植える
②籾殻を溝に入れる
③畝全体に籾殻を10センチ被せる

畝幅90センチで2条に植え付けるそう。途中で土寄せをしないので、株間をそんなに開けなくても良いそう。
土寄せをしなくてもじゃがいもははみ出さないし、なにより収穫が楽ちんとのこと。
デメリットは、その後の籾殻の処理かなぁとのこと笑

ちなみに、今年はマルチにするよと。笑

あと、植え付けてる苗を見せてもらっていると…。
玉ねぎの苗を発見！ホーム玉ねぎを作るそうで。

実は私、去年の秋にホーム玉ねぎを植えてました。その作り方を知って、作りたい！と思いました。

ちなみに去年の秋に植えたホーム玉ねぎの現在の様子はこちら▼

植えるタイミングが遅かったので、今頃やっと太ってきています。でも、甘くて、葉っぱも美味しいので、丸ごと食べています♪
夏の終わりになると、ホームセンターに並ぶので、ぜひやってみてください。

ざっくりの作り方は、

とういうことなので、早速種を購入し、チャレンジします！

購入したのは、タキイ種苗のシャルムという玉ねぎです。