2008年10月21日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18354)
カテゴリ： 京都 美味
「こうなったらいいのに」を全て実現したように
快適な空間を作り出してくれました。
人で溢れていた石畳の通路にはあのままテーブルセットが置かれているのですが、
ウェイティングの人も無く広々としています。
店内に入れば正面にどーんと２つのショーケースがあり、
笑顔の素敵なスタッフが迎えてくれます。
「こんなに広かったのか」と驚くほど広く。まるでダンスホールのように余裕が。
かつて芋の子状態であったレジ、ショーケースのあった辺りには
無理やりカフェスペースだった向かい側には
ウェイティング用の大きなソファと小さな丸テーブル。
正直混雑が嫌で足が遠のいてしまっていたグルニエドールは
くつろぎに行きたくなるような店に大変身。
きっとお客様の声を大切にリニューアルを行ったのででしょう。
ケーキ屋には夢を持たせるようなゆったりとした
空間作りが必要なんだなとつくづく思ったりして。
オ・グルニエドールの小さな城のようなこの空間に伺うのが
嬉しくなってしまった昨今なのでした。
もちろんケーキの美しさ、美味しさは変わりません。
この季節のお楽しみはマロンショー ５３０円。
まるで絵画のような秋の風景がぎゅっと詰まった栗のブリュレです。
スクエアの器に収まったマロンショーは、
匙を入れるのをためらわれるほど美しい。
木の葉のようにこぼれる栗の欠片はなめらかな
ブリュレの中にもたっぷりと入っています。
オ･グルニエドール 秋のケーキ他 へ
今日も外出したくなるような青空が広がっています。
しかし、あたたかいですねえ。
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