遠軽９２１さん
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そうです。

すっかり、舌がこのカウモッカイの味を覚えていて、行けば一度は食べたくなります。
(2009.09.09 23:46:50)

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2009.09.08

◇　何気ないところにうまい屋台

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カテゴリ：カテゴリ未分類

パタヤのカウモッカイ（チキン入りターメリックライス）のうまい屋台です。パタヤに行けば、毎回一度はここで、このカウモッカイを食べます。今回は30バーツに値上がりしていましたが。以前は25バーツでした。

スープ付きでこの値段です。好きな人は生にんにくを食べながら、ご飯を食べます。私もそうですが。もちろん、タイ人はチリをかじりながら食べる人もいます。

タイでは何気ないところに、うまい屋台があったりします。そういう屋台を探すのはまた楽しい。ポイントは、現地の人（タイ人）がたくさん入っているかです。

カウモッカイの屋台

チリや生にんにくを食べるというのは、気温が高いタイで、食欲を刺激するためかもしれません。しかも、屋台は夕方から開くとはいえ、暑いですから。

まだまだ暑い日本ですが、タイ料理も、食欲増進のためには参考になるかもしれません。このターメリックライスのターメリックはカレーにはなくてはならない香辛料ですが、食欲増進の作用があるそうです。どうりで、暑いときにも、カレーが食べたくなる時がある。

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