ライター大元よしき “創意は無限”　　

今夜のこと、カミさんが外出のため私が夕食を作ることに。

だいたい親父（私）が作れる夕食のメニューといえば、

カツ丼、天丼、マーボ豆腐、野菜炒め、カレーの どれかです。

ときたまパエリアなんてのもあります。

さて、今夜はカレーとなりました。

ルーは、ハウスの（なんだろう？）カレーです。

いつも何かを量ったりはしません。

適当に切って、なべに放り込んで煮るだけです。

でも、息子たち

「お父さんのってどうして美味しいの」

なんて言ってくれます。

嬉しいですね、 そんな時私はいつも

「魔法のふりかけをかけてあるからな」と言います。

これでこの日の食卓は親父のものです。

勝った！

「どんな魔法？」という下の息子には「愛情というふりかけだよ」

と言っておきました。（いやですね～こういう親父）

本当はルーを入れる前に、和風だしで煮込んでいるのです。

で、ルーを入れたあとには牛乳も入れます。

いわゆるテキトーです。

でも、喜んでくれるんだからいいですよね。

明日は更新できそうもないくらい詰まっていますので、

今夜のうちに更新したくなりました。

では、では。