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<前回の続き>旅行から帰ってきた次の日。釣った魚を美味しく食べるため、いつもの青空キッチン(←雨だったけど)で捌いてみる。 キスいっぱい♪天ぷらとお味噌汁に。 初めてメゴチも捌く。ネットで調べてみたら意外と簡単。。。 雑魚各種。みんな仲良くお味噌汁の具になる。 夜釣りでジュニアが釣ったキジハタ。グッドサイズ!!!小さな魚は針を飲んじゃうからお味噌汁用にキープ。キスの味噌汁なんて聞いたことないけど、そこは何でもやってみろの精神で押し通す事にする。ウン(・ω・) キジハタの煮付け。頭は味見用w 美味しいですか?って聞く間もなく食いつくされた。。。 キスの天ぷら。これは間違いなし!!! 個人的にはこれが一番おいしかった。出汁が最高!どれも美味しかったけど、発見はメゴチがキスに負けないくらい美味しいという事と、雑魚を投入したお味噌汁が抜群に美味しかったという事。次回からチャリコもリリースが無理なら積極的に持ち帰って食べようと思う。それくらい美味しいお味噌汁だった!(←実は味噌汁でご飯2杯食ったオレ)
Jul 31, 2020
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<前回の続き>西海港で釣りを楽しんだけど、目的はもうひとつあり。メイン( *´艸`)隣接する回転寿司『西海丸』で地元のネタを使ったお寿司を食べる事!なんでこんな所にお寿司屋さんがあるんだろう?ってくらいな場所にあるのに、口コミで広がったのかいつも行列ができるお店としてどの旅行雑誌にも掲載されている。後で知ったけど、店内にさかな君のサインもあったw釣りをしながら長い待ち時間を過ごしていると、やっと名前を呼ばれて店内に入る。そしてちょっと驚いたのが、 何も回ってませんけど???回転寿司が開店してるのに回転していない!とか、うまい事言ってる場合じゃない。(←なぜだ)なんか不思議な光景だったけど、なんでもこっちの地方では珍しい事ではなく、回転寿司だけど回ってるお寿司はまず食べないのが常識らしい。つまり回転しているお寿司は広告みたいなもんであり、それを見て客は注文するという流れが文化なのだとか。回転寿司だと思ってるからちょっと違和感があったけど、郷に入っては郷に従え。メニューからお任せ八貫を選んでみた。 なんとも回転寿司らしくないお寿司が来た~! サイドメニューの茶わん蒸しもお洒落だ!朝飯おかわり8杯のジュニアも美味しいを連発し、嫁も昼間っからビールがグイグイ進んでいだ。ここは辺ぴな場所に佇む、恐ろしきポテンシャルを秘めた回転寿司屋だったのでした。今度はひとり旅の時にお忍びで来ようっと♪
Jul 29, 2020
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< 前回の続き >2日目の朝。港を散策してからさくっと朝ごはんを食べるつもりが、なぜかモリモリ食べてしまった。ウップ(-_-;)だって何てことない料理が美味しいんだからしょうがない。 ちなみにジュニアはご飯おかわりすること8回!重くなったお腹を抱えて宿を後にし、能登島水族館に向かったら入場制限中で駐車場まで長い列・・・。急遽予定変更し、ひとり旅でベースとしている西海漁港で釣りをすることに。しかし空は生憎の雨模様。運を天に任せて40分程で到着。 雨が止んでる!今がチャンスとセッティング中のジュニア。 昭和のポスターか・・・。 雨が強くなってくるとお母さん登場。まるでウルトラの母。 仲良しで釣る。(注:中学2年生です)雨は降ったりやんだりだったけど、持って行った青イソメを使い切るくらいは楽しめた。ジュニアも真面目に釣りしてたんでちょっとびっくり。どうやら楽しかったらしいwwwさて来年は受験生だけど来るって言うのかな?すでに思いは来年の夏なのでした。ワラエオニ( *´艸`) 冗談で投げたジグにワカシがヒット。やってみるもんです♪
Jul 27, 2020
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<前回の続き>能登島への家族旅行が毎年恒例ならば、お世話になる宿もこれまた一緒!今年も石坂荘さんに予約を入れ、心配したコロナ禍の中でも無事に楽しい夕飯にありつけました。アブナカッタ(-_-;)この民宿のいいところは宿泊料金がリーズナブルなだけではなく、これでもか!っていうくらいの魚料理の波状攻撃w今回も見事にノックアウトされました~。。。 いきなり船盛がど===ん!マゴチにヒラメ、サザエにフクラギ。 いつも出てくる焼き海老。間違いなし! そして焼き魚はいいサイズのアジ。これだけで腹いっぱい・・・。 揚げ物としては珍しいカワハギ?!ナゲットみたいな食感。 箸もいい感じ♪煮魚撮り忘れたけど、これまた立派なカサゴで美味しかった~。この他にも小鉢がいくつかあって、最後は味噌汁にご飯まで出てくるから胃袋が破裂しますwゴーデンウィークは営業自粛し、今も部屋数を減らして営業しているって言ってたから大変だと思うけど、この先もず~~~~~っと泊まりたいと思っている宿なのでした^^
Jul 26, 2020
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コロナ禍の中、我が家は今年も家族旅行で能登島に行ってきました!朝一で体温計って全員平熱を確認したらレッツゴー。イクゾ(^^)/~~本当ならオリンピックと合わせて超賑わうだろう4連休に宿を取るため、今年は頑張って3月に予約してたのに、もしかしたら宿が休業?なんて心配するとは夢にも思ってなかったな~。。。更にはまだ梅雨も明けてないという過去に例を見ない天気に困惑しながらも、珍しく釣りが目的の家族旅行はスタートしたのでした。 まずは途中の氷見の番屋街で昼食。 ウナギ寿司2パックとラーメンを食う我が家の魔人ブー。 宿に到着すれば目の前の港で釣り開始!雨が止んでてラッキー! 狙いはキス。こんなグッドサイズも出ます♪ 好ポイントを発見したジュニアは、覚えたてのキャストで攻める。 ピンギスはワンキャスト・ワンフィッシュ! 楽しいゲストのグーフーもボチボチw去年はまったく釣れなかったキスだけど、今年はチョイ投げで簡単に釣れる。ジュニアも最初は慣れないキャストにぎこちないサビキだったけど、大きなキスのひったくるような当たりを知ってからはガンガン投げて楽しそうだった。ソウカソウカ(*´ω`*)え?オレの釣果ですか?投げても投げてもフグとメゴチの一家ばっかりで、写真撮る気にもなりませんでしたとさw
Jul 25, 2020
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久方ぶりのFGノット。・・・こんなだっけ(汗)早いもんで、今週末は恒例の夏の家族旅行!行先も恒例の能登島!以前は一日中泳いでたけど、ジュニアも中学生になりそれほど海に興味がなくなったらしい。もしかして行かないのでは?!と密かに期待していたら、『釣りがしたいから行く。』との事。マジカ(´・ω・`)正直言うと家族でする釣りは面倒だからあまりしたくないんだけど、年に1度の事だからまあいいか・・・。まさかジグ投げるとは思ってないけど、釣りの準備として何となく結んでみましたとさ♪
Jul 20, 2020
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社長命令で急遽参加となった新製品の立ち上げですが、はっきり言って目が回ってます。ナンヤコレ(一_一;)う~ん、先方が大きな会社ということもあるんだけど、なんでこんな事になっている???いろんな???はあるけれど、やらねばならねー状況なので珍しく定時過ぎても仕事したりして忙しくしてます。先日はコロナ感染が拡大しつつある大阪へ出張。そのタイミングで、会社の女子(←アンパンマン似)から大阪定番のお土産として定着しているというチーズケーキがあることを教わった。何でもりくろーおじおじさんなる人が作っているらしいが、ジャムおじさんとは全くの無関係らしい。(←そうだろうよ)ネットで調べると、大阪の打ち合わせ場所から歩いていける距離だったので、我が家の分とと女子のお土産分を買ってきたジェントルメンなオレ。 りくろーおじさんのチーズケーキ。これで750円はコスパがいい。 底にはレーズンが敷かれています。見た目より安いのもお土産としては良いところかもw食べた感想はとにかくフワッフワのチーズケーキ!チーズの香りがとてもよく後味は爽やか。レーズンも好き嫌いはあるけどいい感じ!個人的にはもっとストロングな感じが好きだけど、これもありだと思う。アリ(・ω・)ちなみにジュニアが3/4食ったけど。。。女子にも好評だったので、大阪へ行った際にはお土産としてどうぞw
Jul 18, 2020
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法事の後、ジュニアは晴れ太姉の家に勉強合宿に行くことになり、カバンに勉強道具満載で出かけて行った。ファイト(=^ω^)ノ日曜日の夕方迎えにいく約束のため、お礼に夕飯のおかずを作って持っていくことにしたので早速買い出しに走る! コイカは相変わらず安い。今が買いかな? タコは去年に続き記録的な豊漁みたい。 コイカは下ごしらえした半分をさっと茹でる。 もう半分は煮付けに。これうまくできた! タコはド定番の丸茹で。これが一番おいしいと思う。梅雨(というか豪雨)で出かけられないから、こんな料理もまた楽しい。しかし10年前に鯛を貰ってなかったら、こんな事もしてないだろうから人生って不思議。。。
Jul 14, 2020
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大雨警報が発令してる最中、兄貴の没後1周年記念のためお寺で合掌してきました。そもそもジュニアは学校で不参加の予定だったのに、この雨のおかげで学校が休みになったから良かったのかも?ほんとに身内だけなので集まったのは10人だけど、じーちゃん&ばーちゃんは孫が揃った事を喜んでたな~。プププ( *´艸`) 雨の隙をついて大慌ての墓参り。まあやる事やればそれでよし!その後はフレンチレストランで楽しいランチコースを堪能します。 ますはハモの燻製からスタート。まさに魚のハムで驚き。 オマールエビはこの店の得意メニュー。ハサミが絶品。 ジュニアも学生服で参加。『ナイフはどれ使うんだっけ?』 メインはウズラのソテーとフォアグラの一家。う~ん、フレンチだw おまちのデザート。ジュニアチョイスのモンブランに、 晴れ太チョイスの洋梨のタルト。これ楽勝で3個食える。みんなでワイワイ食って飲むのが供養だと、勝手な理屈を付けて楽しんで来ました。ウマカッタ(*´ω`*)退院直後なのに飲み過ぎて歩けなくなったじーちゃんは身内一同から怒られて笑ってたが、来年はお前だぞ?!っていう目で見られてたのが笑えたwww 締めはなぜか我が家で冷やし中華を食べる事に?!法事なのか食事会なのかよく分らん集まりだったけど、これはこれで良いのではないかと思っている。
Jul 12, 2020
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ponpontondaさんからおつかいを頼まれ、滞りなく済ませてきた有能なオレ。(←今更何も言うまい)するとうまくできたご褒美に、大好物であるponpon印のイチゴジャムがもらえた!モウケタ(=゚ω゚)ノさっそくデザートに頂きま~す♪ この量だと、たぶん1週間持たないw ヨーグルトにドバドバかけて頂きます!うまい!!!スーパーで売ってるイチゴジャムはまず買わないし、ヨーグルトにかける何てことも絶対にしないけど、ここのジャムはパンにもヨーグルトにも合う。今日は写真の量で2杯食べたから、これくらいで勘弁してやるかw
Jul 7, 2020
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最近はすっかり食べ物ブログと化している気がするけど、今日のタイトルも『釜揚げシラス丼』!先日タコとコイカを買ってきた時、美味しそうな釜揚げシラスがあったので一緒に買ってきた。大きな1パックにモリモリ入って500円だったから、ロマンで買ってみたらこれがまさかの当たり。ワーイ(*'▽')どうせならちゃんと丼にしようと、薬味を買い足してきた。 大葉とミョウガの千切りに明太子。枝豆は嫁のビール用w そしてシラス丼の完成~! 郡上バーちゃん差し入れのホルモンに余ったタコの唐揚げ添えてシラス丼まじで美味い!シラスだけでも美味しいのに明太子まで乗ってるし、大葉とミョウガがまさにベストマッチング!おかげで超久しぶりに丼飯2杯食いましたとさw
Jul 6, 2020
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じーちゃんが入院した。と言っても検査入院さけど。。。何でも車の運転中に視界が半分ぼやけたため、車を寄せて停めようとしたら縁石にぶつかったとか。運転に自信があり、生まれて初めて車をぶつけたじーちゃんはかなり焦り、直ちに眼科で検査を受けたものの異常は発見されず。そのため総合病院で徹底的に検査するため、金曜日から検査入院している。という訳です。シャーネーナ(´・ω・`) という事で、こっちはたこ焼きパーティーを開催する。まあ心配してもしゃーないし、生きていれば腹も減るしwwwいつもの魚太郎でタコとコイカを買ってきて、美味しく頂きましょう!!!オー(/・ω・)/ 今日のタコもいい感じ。生のタコは手間がかかるけど安くてうまい! コイカも買ってきてボイルに。じーちゃん、美味しいよこれ! もちろんたこ焼きも美味しい。ねぎポン酢でも頂きました。 締めの焼きそば。我が家にしては珍しい太麺。 ちゃんとイカ焼きそばになってま~す!じーちゃん、早く帰ってこれるといいね。美味しい物食べて待ってるよ~♪(←方向性大丈夫か?)
Jul 5, 2020
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