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離島の民宿たじまやの自然と愛にあふれる日々を綴っています
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Nov 5, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
1か月ほど滞在していたミッキー君は最後のお助けで、
芋を掘ってくれて、喜んで帰っていきました。
この芋、植え付けたのは5月26日のことでした。
こんなちっちゃな苗というか茎を地面に挿しておいただけなのに。
立派に成長してくれたものだ…と
いつもながら感慨深いものがあります。
植え付ける前に、畝の下に海藻を敷きこみ、土をかけて、
苗を植えたあと、周りをさらに海藻で囲みます。
こんな海藻をこっちでは「モバ」といいます。藻葉、と書くのでしょうか？
ミイラ化したサメの子やら、カニの爪やらいろんなものが混じっています。
周りのお百姓の先輩方は、
海藻を畑にやると甘味が増すとか、肥やしになっていいとか、
塩分で虫が寄りにくいとかいろんな説を唱えながら、
トマトやスイカなどにもモバを施しています。
…ちょうどいい機会なので調べてみると、
アミノ酸・炭水化物・ミネラル・その他ビタミンなど
植物の成長に必要ないろいろな栄養素が自然な形で含まれている…
それらは根だけでなく、葉などからも吸収される…
海藻を施すと、水はけが良くなるなど土壌改善作用も…
ほーう。
北分の浜には大量の藻が押し寄せていました。
近くで畑を耕している人たちは、押し寄せた藻を引っ掛けては
近くの波よけにかけて乾燥させます。
所有権は、海から引き揚げた時点で発生することになっているようです。
頑張る人は軽トラ一杯のモバを持ち帰ります。
どんな成分がどのようなメカニズムで植物に効くのか、
というのは後付けの研究によってわかったものでしょうが
こういう文化は、できるだけ後世に残し伝えていきたいものです。
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すっげぇ！
ちびっこ！ さん
生活の知恵だねぇ。モバの話なんて、ほんと、現地情報でないと伝わってこないもんね。そこに生活すること、継続すること、何より大事なんですね。
秋の実りを十分にGETできてよかったね。
おいしい焼き芋、ふかし芋、天ぷらになるのでしょうか。あ、たじまやのママちゃんは、料理上手だから、もっと手の込んだ料理になるのかしら・・。
ミッキー君の活躍素晴らしい。パチパチパチ！！！
しっかりと食べての旅立ちだったのかしら。
また、元気をもらいに行きます。
そしたら、KIRAさんも呼んで、飲み会！かな・・・。
(Nov 6, 2009 01:46:46 PM)
秋の実りを十分にGETできてよかったね。
おいしい焼き芋、ふかし芋、天ぷらになるのでしょうか。あ、たじまやのママちゃんは、料理上手だから、もっと手の込んだ料理になるのかしら・・。
ミッキー君の活躍素晴らしい。パチパチパチ！！！
しっかりと食べての旅立ちだったのかしら。
また、元気をもらいに行きます。
そしたら、KIRAさんも呼んで、飲み会！かな・・・。
(Nov 6, 2009 01:46:46 PM)
Re:すっげぇ！(11/05)
ナマコ男
さん
ちびっこ！さん
まいどです！
ミッキー君は、毎日額に汗して働いてくれました。
アメリカでシェフをしてたらしく、サザエのお刺身なんか最初から上手にこなしてました。
来た時よりも太って帰ったので大丈夫でしょう！たぶん…
ちびっこ！さんのご紹介でいろんな縁が出来て、
4月からの間で8人も助っ人が来てくれました。
但馬屋家の英会話も、ちょっと上達した気がします。
感謝、感謝です。
ぜひぜひ、KIRAさん呼んで、みんなで飲みましょう！
楽しみにしています。 (Nov 7, 2009 10:20:26 PM)
まいどです！
ミッキー君は、毎日額に汗して働いてくれました。
アメリカでシェフをしてたらしく、サザエのお刺身なんか最初から上手にこなしてました。
来た時よりも太って帰ったので大丈夫でしょう！たぶん…
ちびっこ！さんのご紹介でいろんな縁が出来て、
4月からの間で8人も助っ人が来てくれました。
但馬屋家の英会話も、ちょっと上達した気がします。
感謝、感謝です。
ぜひぜひ、KIRAさん呼んで、みんなで飲みましょう！
楽しみにしています。 (Nov 7, 2009 10:20:26 PM)
そぅそぅ
みゆき さん
ミッキー君ね(^w^)
芋掘りの現場を見たお父さんが、良い芋ができたねぇ！って話かけたんだって。
そしたら、ミッキー君が振り向き・・・ありがとう～！と。
お父さんがビックリしたって笑って言ってたょ(￣∀￣)
面白いけど、お父さんびっくりしただろうね(笑) (Nov 16, 2009 07:21:09 PM)
芋掘りの現場を見たお父さんが、良い芋ができたねぇ！って話かけたんだって。
そしたら、ミッキー君が振り向き・・・ありがとう～！と。
お父さんがビックリしたって笑って言ってたょ(￣∀￣)
面白いけど、お父さんびっくりしただろうね(笑) (Nov 16, 2009 07:21:09 PM)
Re:そぅそぅ(11/05)
ナマコ男
さん
みゆきさん
そんな物語があったとはつゆ知らず。
日本語はほとんど話せませんでしたが
アジ・タイ・シイタケ・ダイコン、といった
魚や野菜の名前はやたらと知っていました。
僕と一緒で食べものに興味があったようです。
僕からもお父さんにありがとう、とお伝えしておきます。 (Nov 16, 2009 10:54:20 PM)
そんな物語があったとはつゆ知らず。
日本語はほとんど話せませんでしたが
アジ・タイ・シイタケ・ダイコン、といった
魚や野菜の名前はやたらと知っていました。
僕と一緒で食べものに興味があったようです。
僕からもお父さんにありがとう、とお伝えしておきます。 (Nov 16, 2009 10:54:20 PM)
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