2010年07月の記事
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ほっときすぎた
ちょっとほっといたらすごいことになっていた、 高さ５０センチ以上だろうか、バジル7株一株掘っていつものフレンチへ持っていく、店の前のプランターに移植、まあスープでも飲んでいけばと冷たいスープを 生産量日本一?白桃のスープ、大変おいしくいただいて、時々食べるタコのサラダ仕立てをたのむ、 使っている物は、タコ、きゅうり、トマト、ケイパー、だけだか、ドレッシングが抜群にうまい、ドレッシングの材料を聞くと普通のだよと、ただ、味の決め手はクルミオイルだと教えてくれ、数あるクルミオイルの中でも、このメーカーのこれでないとだめなんだと実物の見せてくれ、スプーンにそれ自体を注いでくれた、クルミオイルそのものは、おいしくは無かった、けれどドレッシングとブレンドすると全く違う味になる、やはりプロはちがう。
2010/07/31
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やっと買えたのだが
スーパーで買った、もやしひげ根を取ろうと裏返しにすると、ひげ根は取ってあると書いていた、しかし、見てみるとある、 一袋でティッシュにこれだけあった、普通のより随分少ないが、これも機械で取っているのだろうか、折れたのが多い。念願のおろし金を買った 皆様ご存知、江戸幸の銅のおろし金 ただ写真撮って分かった、これは勅使河原 隆さんが打ったものでなく、お弟子さんのものだろうと、勅使河原 隆さんは一つのめを４回で立てる、このおろしは５回６回のどちらかで打っている。明日確認の手紙を書こう。
2010/07/22
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追悼
写真ばかり気にしていて、言い忘れた。つかこうへいさんが、亡くなられた、俺がこの業界で始めてギャラをもらったのが、つかこうへい事務所、熱海殺人事件の時からだ、毎日のように、平田さん、三浦さん、高野さん、根岸さん、などと歌舞伎町の居酒屋で飲んでいた、時々つかさんも来た、そこでも稽古中もセブンスターに火を点けていた、ある日、新宿で横断歩道を歩いていると反対側からつかさんが来て、真ん中付近で、話していたら信号が変わって車が動き出しクラクションの嵐にあったのが思い出される。一年くらい前、仕事現場で久しぶりに会ったが、声掛けれずそのままになった、残念だ、今はただ、ご冥福を祈るばかりだ。
2010/07/12
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またまた久しぶりの更新
大変忙しく、写真アップしただけで更新できなかった。先週はずっと下痢、しんどかった。 ずっと以前うどん屋さんにあった張り紙、スタイって何、帰って辞書みても、何語なのかも分からず、店で聞いてみたら、商品名だと言う、よく行くすし屋のバイトや妹は知っていた、知らなかったのは俺だけ。 その時食べた鯛、鯛の刺身は薄造りにかぎる。 10日に行った明王院の本堂と五重塔、どちらも国宝です。この後、鞆の浦へ、 常夜燈あたり、 お昼ごはんは、海鮮丼を自分で造って食べるものだった、これに天ぷらとデザートがつくが、これで料金2630円高いと思った。 夕食はビーフカレーサラダ付きで７５０円これは納得。昨日のつまみは ガラエビと子持ちシャコでした。
2010/07/12
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