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2006年10月06日
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とりあえずどう食べたら美味しいかをクグったらやはり素揚げが美味しいとのサイトが多かった。軽く下処理をして油へ投入。薄く青い体がみるみる生意気な赤色に変わって行った。そして写真が揚げたての物。見た感じは居酒屋で食べる川エビの唐揚げをデカくしたような感じ。早速、塩をかけて食べてみたら絶品!かなり美味い。特に頭がカリカリして香ばしく美味しくビールにも最高。しかし、「うめぇー、うめぇー」食べていたら娘達に発見され取り上げられちゃいました。頭は食べないって言って残したものの尻尾はすっかり食べられてしまった。もっと食べたいとのリクエストがあったんで今度は私の食べる尻尾を釣ってきてやる~と心に誓った(笑)





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最終更新日  2006年10月06日 09時39分11秒 コメント(2) | コメントを書く

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