ブログ「食い道楽」

出張やら、会議やらで、年明け早々シンドイ１週間が過ぎ、３連休はありがたいです。ゆっくり朝寝して、いつものごとく、お昼は麺類です。近所のスーパーで購入した、日清のチャンポン、２人前￥198。別途購入した、豚バラ肉少量パック（約￥100）、むきえび（￥120）、カニカマ（約100）を用い、買い置きのキャベツ、タマネギ、ニンジンを加えて、結構立派な「家チャンポン」になりました（自画自賛）。

麺は細めのゆで麺で、ヘナヘナかと思いましたが、そこそこコシは残ってました。まあ、麺を入れてから、煮すぎないようには気をつけましたけど。スープは濃縮タイプですが、肉、ヤサイの味が出て、良い感じになりました(^_^)v。

我が家のスタイルは、少量のニンニクとラードで香りを出し、肉、野菜を炒めた後、麺を加えてほぐれたら火を止め、ラー油を垂らして出来上がりです。

パッケージは、こんな感じです。