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休日のお昼、またまた麺類です(*^_^*)。堺駅前のスーパー「ライフ」で、値引き商品の「ざるつけ麺」ごまダレ、2人前¥198を購入。そろそろ、冷たい麺も良いかな、という季節になりましたね〜。つけ麺なら、いつもは「大勝軒」風の醤油ダレを選ぶのですが、今回はごまダレにしてみました。
ごまダレはストレートで、結構酸味が効いてました。麺は「早ゆで90秒」と書いてあるとおり、加水率高めの中細ストレート麺です。確かに、このつけダレとのバランスは、悪くはないです。でも、コシはあんまりないし、延びやすい。麺の量は少な目の方が良いでしょうね〜。
パッケージは、こんな感じです。
ざるラーメン 2人前で ¥138 2017.08.29
桂林酒苑・担々麺 ¥800 2015.10.14
カップ・そうめん ¥84 2015.09.15