ブログ「食い道楽」

会社の昼食シリーズ、新規店開拓です。八丁堀の「脳天屋」さんを、初めて訪問。以前、他の店から帰る途中、「本鮪頭肉専門店」という看板が気になってました。「脳天」と言えば、大トロにも匹敵すると言う、マグロの希少部位ですよね。

ランチメニューの中から「まぐろづくし握り」￥950を注文。そりゃ、このお店でマグロを外す手はない。100%の自信がある訳じゃありませんが、模様の入り方から見て、これは確かに「脳天」の握りだと思います。それに、解凍物じゃない。スジは感じませんし、きめ細かな脂の乗りは素晴らしい。これが￥1,000以下なら、文句の言いようがありません。会社からは近いし、お気に入りリストに追加です(^_^)v。

お店外観。「脳天屋」という店名に惹かれなければ、ごく普通の定食屋です。