ブログ「食い道楽」

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2018.06.07

長崎ちゃんぽん　第２弾

テーマ：ちゃんぽん(104)

カテゴリ：チャンポン

そうそう、今回は冷凍のスーフードミックスを入れました。このダシが出てるところが、最重要ポイントかもしれません(*^_^*)。他の野菜、キャベツ、ニンジン、タマネギは、いつもと同じです。

それと、半生の麺は、スープと一緒に煮込んでも、全くコシがへたりません。半生製法の威力抜群、ってところです。常温で90日保存というのも良いですね〜。１人前、¥100ちょっとだし。

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