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2023.07.03
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かけうどん　＆　タケノコ天　香西の「生うどん」を使いました。

テーマ： おいしいうどん(1211)
カテゴリ： うどん




結論から申しますと、今回は失敗でした。茹で時間12分で、しっかり冷水で締めてもコシがなく、これなら袋入り「茹でうどん」の方がマシかな。まぁ、打ち込みには十分使えるんですが。


本当はナス天が欲しかったのですが、タケノコとゴボウを選択。¥98均一です。


いつもの「うどんつゆ」、¥78。１人前を少し薄めて２人前にし、あとは出汁醤油で味を調整してます。






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最終更新日  2023.07.03 02:53:33
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