宮城の農家民宿「有賀の里たかまった」

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2008.01.20
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カテゴリ: 女将のひとりごと
   女将でございます

 寒くなっての楽しみは・・・・・・
米ワインの寒仕込み、そろそろ、、あれ12月に仕込んだのどうなってだがなー??

 きのうおそるおそる樽覗く? においは良いみたい? どれどれ飲み口は?
へー 飲み口が良くなってるm(^0^)m あーいがった!!!

 12月の中ごろ、ちょっと思うような出来にならず、それ以来ほっぽいていたら・・・・・ まーこの飲み口ならと、きのうぐいぐい、、、ちょっといい気になって飲みすぎたみたいあー

 きょうは凍み大根つくりするぞーと 気合ばっかり、昼過ぎやっと重い腰をあげ、半日かけ40本の大根を煮あげて、外にほし、、、完了!!

 しかし丸森のへそ大根づくりすごいですね 30a分の大根、何本なんでしょうね 家の前、全部へそ大根でいっぱいなるんだもんね 脱帽 してまた丸森のへそ大根は・・うまいよねー

 今晩だけはガンガン凍ってくださいよ・・・・・・


 ではお空さんと、わいん樽にぱんぱんとお願いをしてm(--)m

         ではではおみょうにち たかまった静子









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Last updated  2008.01.21 00:02:08
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