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2010.11.02
カテゴリ： ごはん
何気なくつけたTVで気になるお出汁が。
ぷいぷいでは定番のお出汁だそうで。
水出しと言うのがよいです。
水出しコーヒーとか水出し紅茶とかおいしいですものね。
さっそく作ってみました。
濃厚でいい感じのお出汁ですよ～♪
カツ節も昆布もたくさんあるから、しばらくはお出汁はこれで行こう♪
ちちんぷいぷい「大田流万能だし」
水 1リットル
かつお節 ひとつかみ
いりこ 1カップ
だし昆布 10センチ四方
＜作り方＞
材料全てを合わせて1日ねかせ、こす。
ぷいぷいでは定番のお出汁だそうで。
水出しと言うのがよいです。
水出しコーヒーとか水出し紅茶とかおいしいですものね。
さっそく作ってみました。
濃厚でいい感じのお出汁ですよ～♪
カツ節も昆布もたくさんあるから、しばらくはお出汁はこれで行こう♪
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