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2011.12.01
カテゴリ： お菓子
ライ麦の入ったワッフルを作りたくて、レシピ検索してみました。
ですが、クックパッドにも1つしか載ってなかったので、英語サイトで検索。
パン代わりに行けそうなレシピがありました。
Cornmeal and Rye Waffles
Ingredients
・1 cup rye flour
・3/4 cup cornmeal
・1 teaspoon salt
・4 teaspoons baking powder
・1 tablespoon melted fat
・2 eggs
・1 1/4 cups milk
Instructions
Sift dry ingredients. Add beaten yolks added to milk. Add fat and stiffly beaten whites. If waffles are not crisp add more liquid.
材料さえ分かれば、あとは適当に混ぜればできると思うんですが、確認のため機械翻訳して見ると、、、
コーンミールとライ麦のワッフル
成分
・1つのカップ・ライ麦粉
・3/4のカップ・コーンミール
・小さじ1杯の塩
・小さじ4杯のベーキングパウダー
・1本の 大さじが太っていて溶けました 。
・2個の卵
・1・1/4つのカップ・ミルク
指示
乾燥した成分をふるいにかけてください。
ミルクに加えられた へとへとに疲れた卵黄 を加えてください。
太って、堅く打たれた白を加えてください。
ワッフルがぱりぱりでない場合、加える、より液体。
ベーキングパウダー多過ぎない？ってのは置いといて、、、
特に へとへとに疲れた卵黄 です。
my今年の流行語大賞です
さっそく明日の朝食に作ってみようっと。
↓一応、私なりの翻訳
コーンミールとライ麦のワッフル
材料
・ライ麦粉 カップ1
・コーンミール カップ3/4
・塩 小さじ1杯
・ベーキングパウダー 小さじ4杯
・溶かしバター 大さじ1杯
・玉子 2個
・牛乳 250cc
作り方
・粉類をふるっておきます。
・割ほぐした卵黄と牛乳をよく混ぜ、粉類を加えます。
・卵白をメレンゲにして加えます。
※ワッフルをカリッとさせない場合は、牛乳の量を増やします。
ですが、クックパッドにも1つしか載ってなかったので、英語サイトで検索。
パン代わりに行けそうなレシピがありました。
Cornmeal and Rye Waffles
Ingredients
・1 cup rye flour
・3/4 cup cornmeal
・1 teaspoon salt
・4 teaspoons baking powder
・1 tablespoon melted fat
・2 eggs
・1 1/4 cups milk
Instructions
Sift dry ingredients. Add beaten yolks added to milk. Add fat and stiffly beaten whites. If waffles are not crisp add more liquid.
材料さえ分かれば、あとは適当に混ぜればできると思うんですが、確認のため機械翻訳して見ると、、、
コーンミールとライ麦のワッフル
成分
・1つのカップ・ライ麦粉
・3/4のカップ・コーンミール
・小さじ1杯の塩
・小さじ4杯のベーキングパウダー
・1本の 大さじが太っていて溶けました 。
・2個の卵
・1・1/4つのカップ・ミルク
指示
乾燥した成分をふるいにかけてください。
ミルクに加えられた へとへとに疲れた卵黄 を加えてください。
太って、堅く打たれた白を加えてください。
ワッフルがぱりぱりでない場合、加える、より液体。
ベーキングパウダー多過ぎない？ってのは置いといて、、、
特に へとへとに疲れた卵黄 です。
my今年の流行語大賞です
さっそく明日の朝食に作ってみようっと。
↓一応、私なりの翻訳
コーンミールとライ麦のワッフル
材料
・ライ麦粉 カップ1
・コーンミール カップ3/4
・塩 小さじ1杯
・ベーキングパウダー 小さじ4杯
・溶かしバター 大さじ1杯
・玉子 2個
・牛乳 250cc
作り方
・粉類をふるっておきます。
・割ほぐした卵黄と牛乳をよく混ぜ、粉類を加えます。
・卵白をメレンゲにして加えます。
※ワッフルをカリッとさせない場合は、牛乳の量を増やします。
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