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terara117
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2011.05.13
カテゴリ： お菓子
パウンド型３本でバナナも約３本入ったバナナ味をしっかり感じられるケーキ。
一緒に入れたクルミの食感もいいです◎
自分で本を参考にバナナケーキを作ると、どっしりとかもっちりした仕上がりになってたんだけど、
教室で習ったこのレシピはバナナたっぷりなのにとてもふんわりしています。
バナナケーキはこの作り方が定番になりました(^^)
このケーキは旦那さんの実家へ持って行きました。
今月、旦那さんの弟さんが東京へ転勤することになって行く前に皆でご飯を・・・と言う事で
夕飯をごちそうになりました。
東京へ行ってしまうと、帰って来れるのは年に２回ほど。
今までも離れて暮らしているけど、月に１回は実家に帰って来て顔を見せてくれてた様なので、
寂しくなるわ～とお義母さんが言ってました。
その日旦那さんは実家に泊まって家族水入らずで過ごしました。
「これからは近くにいる私たちが弟さんの分も顔を見せに行ってあげようね。」と二人で話しました。
幸いうちの旦那さんは転勤なし、出張もなしという職場です。ありがたや～
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Last updated
2011.05.13 18:36:48 コメントを書く
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