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terara117
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2011.07.16
カテゴリ： パン
私の作るパンを食べるようになってから、手作りの方がいいと市販のパンはほとんど
買わなくなりました。
市販のは割と高いし、そう言ってもらえると嬉しいものです♪
同じ生地で2種類焼きました。
定番の『ベーコンロール』と『ハムコーンパン』
マヨネーズ多めが旦那さん好み(´m`)
カロリーハーフのを使うと色が変わってしまうので、普通ので(^^;;
焼き上がった後に青海苔を乗せてます。
ハムをくるくる巻いた生地にマヨ和えのコーンを乗せました。
こんなパンもお店でよく見かけますよね(^^)
ツナを乗せても美味しいかも♪
暑い中のオーブンは地獄だけど、焼き立てはやっぱり美味しい☆
暑くなってきたから発酵のし過ぎには注意しないと！
水分の温度で調節してます。
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Re:調理パン2種(07/16)
ひい123
さん
とってもきれいに成型できてるわねぇ
パン屋さんのパンみたいだわぁ
こんなにグレード高いんだもの
パン屋さんとは縁遠くなるわ！！
私も3連休中に作ろうかなぁ 地獄の手ごねで
(2011.07.16 17:25:38)
パン屋さんのパンみたいだわぁ
こんなにグレード高いんだもの
パン屋さんとは縁遠くなるわ！！
私も3連休中に作ろうかなぁ 地獄の手ごねで
(2011.07.16 17:25:38)
ひいさん
terara さん
こんにちは☆
甘い菓子パンも好きだけど、調理パンはご飯の代わりになるから重宝します♪
暑い中一人で数多く作るとどんどん発酵しちゃうけど、この成形は簡単なので14ｺ作っても大丈夫でした(^^)
ひいさんは手捏ねなんですね。すごい！
私はHBなしでは作れません(^^;
(2011.07.17 15:41:12)
甘い菓子パンも好きだけど、調理パンはご飯の代わりになるから重宝します♪
暑い中一人で数多く作るとどんどん発酵しちゃうけど、この成形は簡単なので14ｺ作っても大丈夫でした(^^)
ひいさんは手捏ねなんですね。すごい！
私はHBなしでは作れません(^^;
(2011.07.17 15:41:12)
Re:調理パン2種(07/16)
chibi-oyabun
さん
chibi-oyabunさん
terara さん
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