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2004年01月24日
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おはぎ作り

カテゴリ： カテゴリ未分類
初めて自分でおはぎを作った。
もち米を1.4キロ入りを買ってきて、あんこときなこ
とごまの三種類のおはぎを作った。
インターネットで作り方を調べその上田舎のおふくろ
に教わった。なんとかもち米が炊けた。すこし
柔らかかったが、うまく炊けた。
問題はあんこだった。なかなか延びないため厚く
なってしまった。きなこやごまは簡単に表面に
一様につけることができた。今後の課題である。

食べてくれた。今度は赤飯にでも挑戦してみようかな。





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最終更新日  2004年01月24日 21時27分08秒
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