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ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Apr 16, 2008
テーマ： ★ラーメン(16895)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは麺酒場でめきん＠船橋です～。
平日19時ごろの入店、待ち時間なし。奥に長い店内は
カウンター10席位にテーブルといった構成。
こちらがメニュー。額のようなものに入っており凝ってます。
裏には酒類やおつまみのメニューがあり、夜はこちらが
メインみたいです。晩酌セット1500円が非常に魅力的だったの
ですが、運転のため泣く泣くでめきんらーめん800円に
たまごかけごはん200円を注文。６～７分程で到卓です～。
ちょいとブレてしまいましたが、店内の雰囲気にも負けない
中にもコクの立つほんのりと甘みを感じさせる鶏スープは
上品かつ良品。綺麗すぎてパンチ力は欠けるかも。
細麺はツルリとした食感でカンスイ少な目か、もしかしたら
入ってないかな。特徴的な色をしている自家製麺。
トッピングはスープに比べて若干力が弱い印象。チャーシューは
肉の臭みが目立ち、味玉の染みもイマイチ。デフォルトな
ラーメンでいいかな。
こちらはたまごかけご飯。特製ダレにそぼろ肉、ザーサイが
入り、醤油等はかけないでそのまま混ぜて食べてくれとの事。
ご飯がアツアツだとより美味しいですがそれは仕方ないか。
麺酒場とあるだけに店内はお酒も楽しめるような居心地の
一人で居酒屋に入れない物怖じ大王な私でも気軽に酒を呑むために
入れそうです。
麺酒場でめきん
船橋市本町2-26-1
11:30-14:30、18:00-23:00(平日)
11:30-14:30、18:00-22:00(土祝)
くりっく
ぷり～ず♪です～
平日19時ごろの入店、待ち時間なし。奥に長い店内は
カウンター10席位にテーブルといった構成。
こちらがメニュー。額のようなものに入っており凝ってます。
裏には酒類やおつまみのメニューがあり、夜はこちらが
メインみたいです。晩酌セット1500円が非常に魅力的だったの
ですが、運転のため泣く泣くでめきんらーめん800円に
たまごかけごはん200円を注文。６～７分程で到卓です～。
ちょいとブレてしまいましたが、店内の雰囲気にも負けない
中にもコクの立つほんのりと甘みを感じさせる鶏スープは
上品かつ良品。綺麗すぎてパンチ力は欠けるかも。
細麺はツルリとした食感でカンスイ少な目か、もしかしたら
入ってないかな。特徴的な色をしている自家製麺。
トッピングはスープに比べて若干力が弱い印象。チャーシューは
肉の臭みが目立ち、味玉の染みもイマイチ。デフォルトな
ラーメンでいいかな。
こちらはたまごかけご飯。特製ダレにそぼろ肉、ザーサイが
入り、醤油等はかけないでそのまま混ぜて食べてくれとの事。
ご飯がアツアツだとより美味しいですがそれは仕方ないか。
麺酒場とあるだけに店内はお酒も楽しめるような居心地の
一人で居酒屋に入れない物怖じ大王な私でも気軽に酒を呑むために
入れそうです。
麺酒場でめきん
船橋市本町2-26-1
11:30-14:30、18:00-23:00(平日)
11:30-14:30、18:00-22:00(土祝)
くりっく
ぷり～ず♪です～
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