タケルのダイアリー♪『サブ3を夢見て』

ラ・オタという言葉最近知りました。

ラーメンオタクの略称らしい。

俺はラ・オタではないけどラーメン好きです。

主治医からは、消化に悪いのでラーメンは気をつけてと注意されておりますが、

好きなものはしょうがないですよね（笑）

最悪・・腸閉塞になる確率高いようです。

一度経験してますけど

胃のない俺にとって・・胃酸の分泌がないので小腸への負担は大きい・・

消化できずに下痢にもなりやすい・・

最近は若干☆小腸も鍛えられたのか？？

以前よりストレスなく食べれているし、下痢や戻しも少なくなった。

今回・カーボを試みてみて下痢せずにそれなりの成果を得られた。

何事もやって（チャレンジして）みないとわからない。

あ・・・本日の一杯は

つくばの喜元門の「つけ麺」です♪

チャーシュウは低温をチョイスしましたが、これがまた肉の旨味があり美味かった！

麺は太麺で腰があり濃い目の魚介系だしと絡んで・・美味かったですね。

少し麺を残しスープ割りでいただきましたが、これもまた最高！

つくばでは「活龍」という☆つけ麺では人気店があるのですが、個人的には喜元門

の・つけ麺の方が好みです。

茨城は県南（土浦以南・つくば）のラーメン屋さんが今注目されているようで、雑誌

でも色んなお店が取り上げられている状況です。

特に・つくばはラーメン店激戦区・・

さて・・次ぎは食べきれないけど「二郎インスパイアー系」の店へ潜入して来ようかな？

お楽しみに