ヒモいらず 亭主いらず

2006年08月20日
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本日は夫が仕事なので子供3匹連れて河岸をかえることにしました。
たこ水産就業の日です。メインはアロワナのご飯
「遠目の図書館を選び、その経路の川に仕掛けをかける」と計画
しかしウチから車でたった15分なのに秘境のエリア!

近いけど車を出してココまで来るのは初めて
まさに、このご時世にネットで検索しても出ない蕎麦屋
現に先ほど検索したが口コミも出てこない。
帰り際、お店の奥さんが「電話帳にものせていない」と
お店の紹介のコピーをくれた。

バス停前に小さな手書き看板のみ・・・
ここは「注文の多い料理店」か?
宮沢賢治もビックリだわ!

何せ行こうにも進行方向から道が「く」の字に折れる上り坂
愛車のアンジェリーナが2回切り返しを余儀なくされる。
道は正に「九十九折り」再び「く」の字の上り坂
やっと店の前までたどり着き店主に駐車場に誘導される。
古い農家屋を蕎麦屋に改装したようだ。
山間部にありがちな道は狭いが庭は広い作り

息子達が先に車から下りてお店の中で囲炉裏端の席を確保
昔ながらの田作りの農家の家 8畳の部屋を3つ客間に仕立て

この広いスペースに3組の客 日曜の昼である。

テーブルを置き清々しく窓が明け放たれている。
目には夏の冴えるような緑の茶畑が段々に続き美しい
日本家屋の利点 「夏涼しい」を再び体感する。
天井は囲炉裏火に炙られて白木が黒くなっている。

古い家のお勝手を思い出した。

手打ちの10割そば 幅の広くしないと切れやすく
茹でても切れて、あまり長くはないのが多い
小麦が入っていないとモチモチ感が薄くなるので
2:8が食べやすいと思っていたが
ココのは幅はあるけど長く腰があった。
ざるとアユの天ぷらを頼んで食す
長男がアユの天ぷらを気に入って2匹
私と娘で2匹 次男が1匹
上がりにそば湯が出され最後の一杯を堪能

3人前のザルと鮎の天ぷら頼んで3000円でおつりが来た。
キツネにつままれた感じ
帰りに店の入り口に置かれた農産物や梅干しや手作りお菓子を買ったら
痛みやすいのでしょう 冬瓜を貰った。

夫が明日から3連休遅めの夏休みである。
一緒に行こうと思っているが、果たしてソコに蕎麦屋は、まだあるでしょうか?






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最終更新日  2006年08月21日 00時16分59秒
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