2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年01月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
1
-
冬なのに春？
昨日は、うって変わって暖かくなりました でも庭の陽陰にはまだ雪が。水仙の芽も寒そう。 お日様の当たってるところには日本水仙の蕾が伸びています。 これ何の芽？ チオノドクサです。紫と白があります。可愛すぎ、良く見えない？ 庭の隅にばら蒔いたムラサキハナナ。別名「ショカツサイ」生けるといいですね。 上着を脱いでカメラを持って散歩 青空に寒桜が映えて。夫が「ばか桜」と呼んでるものです。 ソメイヨシノは、まだまだ・・・・・ですよね。 土手にはオオイヌノフグリが小さな瞳をひらいています。普通三月以降咲くのですが・・・。帰化植物、この名前の由来は面白いですよね。犬のフグリに似ている所からだそうです。 ホトケノザでしょうか？春の七草とは違います。 春の七草、ハコベラかな？ よもぎもこんなに大きくて・・・。 摘んで帰りました。 見つけました。柊、早速今年の冬に頂く事に。 昨日よもぎは重曹を入れて茹でておきました。 息子達が小さい頃、一緒に作った草もち今日出来るといいなあ。 今日から又寒くなるそうです。体が気温の変化についていかない。 皆さん風邪ひかないよう気をつけましょうね
2007年01月30日
コメント(24)
-
ふきのとう
昨日「花おじさん」からふきのとうを頂きました 野生ではなく植えたものです。日曜日に採ったと言ってました。「花おじさん」とは息子達が小学校低学年の頃つけたニックネーム。当時、小学校の教頭先生の奥様・駐在所の奥様・友人・花おじさん・私。花好きが集まって山野草を見つけて歩いたものです。転勤族の奥様方は、この土地の野草にとても興味を持たれ、私も桜草を育てていましたので差し上げたりして、今でも電話や賀状のやりとりをしています。「おじさん」だったのが「おじいさん」になってしまいましたが珍しいものを良く頂きます。 ふきのとうは味噌にしました 一度さっと茹でて固くしぼり細かく刻み、煮干の腹わたを取ったものも刻み油で炒め味噌を加えみりんで甘みをつけ練ります。これは白ご飯に合います。いつも行く美容院の先生「昔はこんなもん、どこがうまいんじゃろう思うとったけど、今頃これだけでご飯が食べられるけえね。歳とったもんよおね」（三次弁・男性）私もそうです。でも今はまってるのは四季咲ネムの木さんに教えて頂いた黒豆ご飯黒豆・黒米・もち米・雑穀米・白米と色々入れてます。圧力鍋で炊き、熱いうちに湯気と一緒にラップで包み冷めてから冷凍保存します。 昨夜は１２月に牡蠣フライを１Ｋｇ揚げて以来の油物、てんぷらでした。葉物はセロリの葉っぱ、パセリより好評です。さつまいもはお正月の栗きんとんの残りの鳴門金時、甘くて美味しかったです。ヘルシオを買ってから揚げ物は殆どしてません。昨日の雪はすぐ溶けて今日はお天気回復するそうです。こんな冬は今までにない事です。眼は昨日、眼科に行き赤さはなくなりました。ご心配おかけしました。目薬は入れてます。
2007年01月30日
コメント(16)
-
野原に水仙が＆ターシャの本
先週後半は忙しかったです。木曜日、伯母の見舞いに 益田市は同じ島根でも遠く、広島・浜田道で浜田市へ。そこから９号線を下ります。ほんとに一日がかりです。左の目にゴミが入り充血、痛くなり金曜日眼科へ。少し傷ついたようです。涙が出て止まりません。そんな訳でブログ更新出来ませんでした。昨日は春を思わせる好天気すっかり忘れていたせつぶん草を植えました。２球腐っていました。節分はもうすぐと言うのにうっかり者の私ですもうダメかもしれません。 用事で出掛けたところ野原に水仙の群れ、しばらく眺めました。 こちらの梅はまだ、こんな様子。固い小さな蕾です。 暖冬でまだ頑張ってるペチュニア よその薔薇 ターシャの本を買いました。下の二冊の他に絵本も二冊・ポストカードブック一冊。ＮＨＫ喜びは創り出すもの 生きていることを楽しんで ご存知のとおりターシャ・テューダーは絵本作家。アメリカ、バーモント州の山奥でほとんど自給自足の生活を営みながら広大な庭で花を育て楽しみながら生活を送っています。私には出来ないけれどターシャの知恵や言葉には勇気づけられます。海外旅行するならターシャの庭を訪れたい。オードリーに憧れてローマやパリにも行ってみたいけれど、この頃はそんな風に思うようになって来ました。昨日、写真を撮っていて良かった。今朝は雪です天気予報、良く当たりますねえ。
2007年01月29日
コメント(23)
-
大根オンパレード
昨日、夫が大根を山ほど頂いて帰りました。葉を切り取ってあり太めな大根ちゃん、これからせっせと使い切ります。冷凍いかを戻し、いか大根。お味噌汁の具も大根。サラダも大根で・・・・・。もちろん緑黄野菜の玉ねぎドレッシングかけは欠かしません。スーパーで売ってる大根半分くらいの量をスライサーでシャッ、シャツ。塩をパラパラ、少し置いてしぼります。 随分かさが減るでしょう。汁を捨てるのはもったいないですが量が食べられます。ハムだけ入れて、マヨネーズと牛乳少し、コショウで味付け（私は砂糖少し入れる派） これは子供でも食べられます。ゴマドレでもＯＫ。塩を振らないでシャハシャキも美味しいけれど、あまり食べられません。 さぁて、変わり漬物でも作ろうかな。 昨日は夫の同級生のお葬式でした。代わりに参列しました。 帰り道ロウバイを見ました。 沈丁花、蕾が膨らんでいます。例年はまだこんな事はないです。 お正月の飾りに使わせてもらったヤブ椿 今日は役場本所に行くので又、何か見つけて来ますね
2007年01月24日
コメント(24)
-
わたしを捨てないで～♪
その１・・・セロリの葉で美肌ジュースミニ菜園でスープセロリと普通のセロリを植えてます。セロリはおもに茎を食べますが、私は葉はてんぷらや佃煮・ブーケガルニとして利用しています。で、昨日葉を見てふっと思ったのです。これジュースによさそう。早速、作ってみました。これまた飲み易いです。材料は先日のパセリをセロリに変えただけ。 畑のセロリ ジュース ［セロリの健康効果］ ・ 全身の代謝を良くする。カロチンとビタミンＣが含まれているので 健胃・血圧降下・鎮静などの作用がある。 ・ 食物繊維が整腸・コレステロールの低下 ・ 独特の香りは食欲増進・精神安定・頭痛 ･ 葉は刻んで入浴剤に・・・湯冷めしない ･ 葉は茎よりも多くカロチンを含む皆さんも葉っぱは捨てないで色々利用してみましょうね♪その２・・・ご存知でしょうがねぎの根っこ、土に埋めとくと又伸びてくる事。私はこうしてねぎをミニ菜園やプランターに植えて使ってます。 根っこ こくなに伸びてくる 豆苗も切ったあと水をあげておくと伸びてきますよね。野菜作りは難しいです。大切に大切に食べて上げましょう。 夢叶棒・・・一年しないうちに倍以上に伸びました
2007年01月22日
コメント(18)
-
山くじら
土曜日に今シーズン初めていただきました。 我が町の特産の天然いのしし。「山くじら」は昔くじらは魚だと思っていた。野獣肉の「いのしし」では食用として、はばかれるので異名を用いたそうです。今年は少ないそうで、前日にわなにかかったものです。土曜日の夜、焼肉で、昨夜は牡丹鍋にしました。煮込んでも牛肉のように固くなりません。具材は大根（ピーラーで薄くそぐ）・人参・ごぼう・白ネギ・こんにゃく・豆腐・春菊・きのこ等赤味噌・白味噌をブレンドして酒・だし汁で煮込みます。 湯気で写真、くもってます お肉 1/3残りました。夫お嫁ちゅんに食べさせてやりたいなあと言ってました。友達にお裾分けしました。義姉は広島の末っ子の甥のところへ泊まりに行きました。家を空けると「お父さんが寂しがる」となかなか腰をあげなかったのですが、寂しさからやっと行く気になったようです。昨日は二男２３歳の誕生日でした。プレゼントはＣＤ２枚。ケーキでお祝いしました。 そして昨日、母の一周忌、母の大好きな桜もちをお供えして・・・。「やわらか～い桜もち」が食べたい。ミキサー食だった母、亡くなる一ヶ月前に持って行くと喉につまらせてしまい随分体力が落ちていたのでしょう。風邪から肺炎になり、病院のベッドで一人亡くなりました。親不幸をして他県の長男に嫁ついでしまった私、義母の介護はしても母は介護病棟、毎週訪ねて少し世話ををするだけでした。こうして打っていても涙がこぼれます。
2007年01月22日
コメント(28)
-
森光子さんの美肌ジュース
少し前テレビで見ました 森光子さんの若さの秘訣は色々あるようですが、その一つ美肌ジュース。 材料は 豆乳・りんご・パセリ・ほうれん草（茹でたもの）・レモン。ほうれん草は良く食べているので入れてません。 とても飲み易いです。パセリはミニ菜園のものを使ってます。２株植えた内１株は花が咲いて種が出来ダメになりましたが、１株は元気に残ってます。そのうち坊主になってしまうでしよう。 ミニ菜園のパセリ 秋に植えた鉢植えのもの 今年、畑が出来たら沢山作ろうと思います。パセリ、今はお弁当にﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れるのでもっぱらジュース用です。沢山、入手出来るんですよ。一人暮らしのおばあさんの畑でこぼれ種で生えたパセリがいっぱい。いただける事になりました。当分このジュース飲めそうお肌つるつるになってるかな 生けていたら花が落ちたので天使の羽根のガラスに・・・ 昨日、義姉と美容院に行って来ましたそこで涙するのです。いつも義兄にで「終わったよ」と連絡して迎えに来てもらっていた事を思いだしたと・・・。「いつまでもメソメソしてちゃあいけんと思うんだけど涙が出るんよ」すっかり元気になったとばかり思ってた義姉、もう少し時間が必要のようです。
2007年01月20日
コメント(20)
-
チューリップ
さいた さいた チューリップの花が・・・・どの花みても きれいだな♪春といえばチューリップですよね。去年、何種類か植えてみました。１月に花を見ようと冷蔵したもの、早く芽が出ましたがなかなか伸びません。それどころか普通に植えたものと大差ないのです。 冷蔵したもの 冷蔵したもの 普通植えのもの よく考えてみると冬の寒さを感じさせ、そして暖かくしてやらなければならないのではないかと。外はあまりに寒すぎます。 ホームセンターのチューリップ、見事に咲いています チューリップの花言葉のテーマは「愛」 さらに色によって違います。 赤 愛の告白・愛の宣告 白 新しい恋・失われた愛・失恋 黄 名声・正直・実らない恋・望みのない恋 紫 不滅の恋・永遠の愛・私は愛に燃える 緑 美しい瞳 桃 恋する年頃・愛の芽生え・誠実な愛 斑 疑惑の愛一昨年 「アンジェリケ」 というピンクの八重咲きを植えました。とても可愛い花、葉を見るまでチューリップと気づかない人もいました。花言葉は 「夢」球根を掘り上げるのを忘れてしまったのでダメかと思っていたところ、芽が出て来ました。 でも肥料をあげてないので今年見られるかどうか。 『天使』の訪れと同時に春の訪れが待たれます。
2007年01月19日
コメント(22)
-
夫のチクチク
昨日は出雲市にある島根県立中央病院に行って来ました４週間毎の投薬の為です。ついでに夫も皮膚科受診往復、私の運転。夫が隣なのは嫌なのですが仕方がない。５４号線に出るとすぐコンビニに寄り「近代麻雀」を買い読んでいる。時々、顔を上げてチラっと前を見る敵の考えている事は長年夫婦やってるから良く分かる。何か文句をつけてやろうと思っているのです。私をチクチク刺激して楽しんでいる。心得ているから「大型車の後は車間距離を十分とる」「７０キロ以上出さない」 「追い越しをかけない｣ 「外に寄る傾向があるから注意する」ああ、自然に手に力が入る。 一人で運転する方がよっぽと゜いい。何故１時間半もかけて出雲まで行くのかというと、三次には良い耳鼻科がなく三次中央病院は待ちくたびれるから。出雲だと予約診療なので時間より早く行くとすぐ診てもらえます。人も多くなく会計もスムースに済ます事が出来る。出雲そばにもありつけるという訳です。でも昨日は夫が回転寿司がいいと言う事を聞いてくれない。ストレスたまりぱなしの一日でした～～。 先月にも載せた斐伊川の白鳥の群れ、鴨もいます 夫は私をいじめて楽しんでる傾向がある。でも飲み会の送り迎えは何にも言いません。「有難う」の一言があったら、もっともっと尽くすのになあ。ＡＢＥちゃんみたいにブログに「おかん感謝！！」なんて書く人最高一つ情報を・・・・・今日も癌の話。いつもは「朝ズバッ！」が終わる８時半にはテレビを切るのですが、夫は大のテレビ好き。と言うより見てなくてもつけてる。「はなまるマーケット」をやってました。『大腸がん』の特集・・・アブラナ科の野菜に含まれる「グルコシノレート」は体内で「イソチアネート」に変化し大腸がんを防ぐそうです。ブロッコリーなら週３回９０ｇずつ・白菜なら週５回１５０ｇずつ。キュベツ・大根・カリフラワーでも効果がありとの事でした。体の異常に気がついた時は手遅れ。便潜血検査・大腸内視鏡検査もするといい。ポリープは簡単にとれるそうです。便秘で週一回程度なら検査した方がいい。食物繊維はリスクを少なくする。遺伝性が強く私は要注意。それに女性の大腸がんが増えてるそうです皆さん旬のものを食べましょうよ。
2007年01月18日
コメント(20)
-
プリムラ・ジュリアン
昨日は二男のお薬をもらいに、日本海沿いの大田市へ行って来ました二男はアトピーなんです。三歳児検診の時、見つかりました。妊娠中、特に牛乳や卵をたくさん摂った訳でもなく、逆につわりがひどく八カ月までもどしていました。ご飯に広島菜漬け・おうどんといった物ばかり食べてたような気がします。大人になると治ると思っていましたが、空気が乾燥すると痒くなるらしく軟膏が手放せません。いつもは自分で行くのですが休めないようで代わりです。午後は、友達が「お花が余ったからあげる」としてくれたのでＰＣサークルはお休みです。 八重のは初めて見ました。余ったのではなく多分買って来てくれたのだと思います。彼女は仕事を持っていて忙しそうで、ジンジャーティーと前日焼いてたホットケーキＭＩＸのバナナケーキを食べて帰りました。私と同じく冷え性・・・。何でもすりおろしたショゥガを紅茶に入れて１日に５杯くらい飲むと効果ありとの事でしたが、コーヒーも好きなのでせいぜい２～３杯それに横着して粉末を使ってます。 今、ホットケーキＭＩＸを使った簡単なケーキを焼いてます。バナナケーキもその一つ。 大田市の帰りに蕗の薹を探しましたが、蕗は青々しているのに蕗の薹は見つかりませんでした。 ブロッコリー、ブロッコリーと騒いでいますが、プランター植えのステムブロッコリー（茎性）ほんの少し蕾が見える程度。欲ばってたくさん植えすぎたのか肥料が足りないのか大きくなりません。今年、畑が出来たらたくさん植えようと思っています。 菜の花、満開です。月曜日に写しました。 今、雨が降ってます、わりあい暖かいです。今日は出雲です。
2007年01月17日
コメント(22)
-
がんのリスクを下げる！
今日もがんのお話です。飽きないで読んでくださいね１９８１（昭和５６年）以来、脳卒中に代わり、がんは日本の死亡因のトップを占めてきました。現在でも、日本人の死亡者の３割りはがんで亡くなり、その数は年々増加しています。最近の研究で、がんの多くは生活習慣の見直しによる予防が有効だということがわかってきました。とりわけ毎日の食習慣の改善は、がんのリスクをおさえる大きな要素の一つと考えられています。 がんを遠ざけるよい習慣 ・ 野菜・くだもの一日４００ｇ以上 ・ 塩分は一日１０ｇ未満 ・ 熱い飲食物は要注意 ・ お酒は適量を守る ・ 適度な運動を毎日続ける ・ 太りすぎない、やせすぎない ・ タバコを吸う人は禁煙 ［栄養と料理１０月号より］この本に載っていた蒸し煮野菜の方法たとえばブロッコリー ・一株（３００ｇ）は小房に分けて水につけて４～５分おく。 ・鍋にブロッコリーとチキンスープ１Ｃ、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れます。 ・ふたをして強火にかけ、煮立ったら中火にして２～３分蒸し煮する。 蒸し煮ブロッコリー 蒸し煮人参 蒸し煮白菜 ポテトサラダに たらこ和え じゃこ和え こんな風に色々応用して行くといいですね実は二男は食べられない物にきゅうりがあります。長男の時は離乳食とても手をかけました。育児日記もつけてましたところが二男は１歳８カ月違い、離乳食の時期はやんちゃ盛りの長男に目が離せなくて手抜きをしてしまいました。その結果食べられない物が出来て、特にきゅうりと干し椎茸だけは絶対受け付けません。ですから秋・冬のブロッコリーは有難いです。ポテトサラダも二男のはきゅうり抜きで取り分けておきます。実のところ鰻の押し寿司も二男のは椎茸抜きのを作ってるんです。ハンバーグやミートソースには混ぜ込んでますよ。大人になると味覚も変わると言いますが、この二つだけは食べそうにもありません。他の食品で補うしかないでしょう手をかけた長男は全く好き嫌いがありません。離乳食って大切ですね。 昨日は三月下旬の陽気だったとか、マーガレットを見つけました スノードロップ、我が家のはやっと芽が出たばかりなのに咲いていました。 咲いているのを買って植え付けたのでしょうか？ もう蕗の薹が出ているとか、探しに行かなくっちゃ
2007年01月16日
コメント(31)
-
玉ねぎ万能ドレッシング
昨日は好天気 法事がなければ草取りしたいような良い日和でした。先週、金曜日に買った半週間分の野菜・・・ほうれん草３束・ブロッコリー（小振りなので）５個人参４袋・カボチャ1/4を２個・白ネギ１束、他にキャベツ・えのき・舞茸・じゃがいも・玉ねぎ果物も。大根・白菜は頂けるので買いません。 これだけ食べられるのかって。 食べてるんですよ。むしろブロッコリーは足りない感じ。ブロッコリーはビタミンＣ、野菜類でトップクラス１００ｇあたり１６０ｍｇちなみにレモンは９０ｍｇです。ほかにβカロテン・ビタミンＥ・ビタミンＫ・カルシュウム・鉄分・糖尿病予防効果のあるクロム・・・。そして「スルフォラファン」という強力な抗がん成分もあることが分かりました。きれいな茹で上がりのグリーンには血液をきれいにしてくれるクロロフィルがた～ぷり。どうです、あなたもブロッコリーちゃんのとりこになった色々あきない食べ方を工夫してしっかり食べましょう。ところで蒸し茹で野菜に便利なものに『ＮＨＫためしてガッテン』で紹介された「玉ねぎ万能ドレッシング」があります。 材料（作り易い分量）玉ねぎ２個・砂糖大さじ３、塩小さじ２、酢・サラダ油各4/3Ｃ、みりん・酒・醤油各1/2Ｃ ・玉ねぎは縦４つに切りスライサーで繊維を断ち切るように薄くスライスし３０分おく。 ・瓶にあらかじめ調味料を合わせておき玉ねぎを加え、ふたをしてよく振って一晩おく。 ※血液サラサラ効果が得られ動脈硬化や高脂血症を予防！ある日の昼食に添えたもの（少量です）蒸し茹で野菜に蒸し鶏胸肉にかけてます。 色々使えるようですが白身魚のホイル焼などに利用しています。人参は圧力鍋がお勧め。とっても柔らかく甘く仕上がります。四季咲ネムの木さん有難う。ホームセンターで魚柳梅を見つけました。半額になっていたので買って来ました。どんなに大きくなるか楽しみネムの木さん。 ティタティタと言うミニ水仙、花が終わったら地植えにします。 後ろのはビオラですから、どんなにミニか分かるでしょう。日本水仙は葉が伸びてますが他はようやく芽が出て来たところ、花の少ない今貴重です。
2007年01月15日
コメント(22)
-
続けて遠出
一昨日は、急に伯母のお見舞いに日本海沿いの益田市という所へ昨日は広島のお嫁ちゃんの所へと続けて遠出しブログが書けませんでした。伯母は父と同じ大腸癌です。私は祖父・父・叔父・義兄・友達と大切な人を癌で亡くしています。癌が憎い だから家族は癌から守りたい。それで一日、野菜と果物で４００ｇ摂る事を目標としているのです。 随分前のスクラップブックから これで野菜４００ｇ 正味３００ｇ だそうです。今年はブロッコリーが安くて美味しいし皆も好きなので沢山買ってます。昨日は帰宅してから「鮭のちゃんちゃん焼き風」を作りました。簡単で好評です。 ４人分で 鮭４切れ・千切り野菜（キャベツ４枚・人参!/3・ピーマン２個）・もやし１袋合わせ味噌（味噌1/2ｃ・マヨネーズ大さじ３・みりん大さじ２）サラダ油大さじ２ ・ フライパンに油大さじ１で鮭を色よく炒めて取り出す。 ・ 同じフライパンに油を足して野菜を炒め火を止める。鮭を入れ味噌を塗りバターをの せてふたをし溶かして出来上がり。 伯母の見舞いの時ついでに買ったデンドロビュウム 伯母は点滴の中に痛み止めを入れていて痛みは訴えません。父と違うところは告知を受けている事。食事が摂れないのでひどく痩せてました。独身の従兄弟を残して死ねないと泣くので帰りづらかった。 生活者としての能力にやや欠ける従兄弟を広島で父が面倒みてました。性別に関係なく生活していく力を子供には身につけさせなければいけませんね。今日は日曜日に義父の３３回忌と夫の兄姉３人の５０回忌をするので買い物に行って来ます。
2007年01月12日
コメント(27)
-
ど～んと白菜鍋
昨夜は時間が無くて白菜の間に豚バラ肉をはさみ、お酒を入れて蒸し煮にした白菜鍋でした。白菜がトロッと甘くなり、ポン酢で頂きます。忙しい時はこれです。 でも色のついた野菜もたくさん食べます。週２回野菜を買いますが、一回に人参はこれくらい、そしてこんな風に蒸し茹でしておきます。 どんな風に食べるかは明日に・・・・・。 お天気の良い日に撮ったご近所の紅白万両 玄関内に置いていたホワイト・コンロンカ（ハンカチの木）とハイビスカスが萎れてました。寒い日が続きます。昨日はＰＭ４：００頃、雪がちらつきました。今日はどんなお天気でしょう。お弁当作り再開です。久し振りで眠いです～～
2007年01月09日
コメント(23)
-
昨日は七草
今年も早いもので一週間過ぎたのですねぇ。昨日、長男はお嫁ちゃんを広島まで送って行きましたちょっとの間、寂しくなります。でも今度は「天使」を連れて帰ってくれるでしょう大荒れとの天気予報でしたが、朝うっすら雪が積もってる程度、一日雨でした私、七草がゆは朝食べるものとは知りませんでした。はずかし～～い朝はパン食だったし、いつも夕食に作ってました。今年はお休みが長かったせいかブログを見るまで気がつかなくて買ってません。すずな・すずしろ だけのおかゆになってしまいました。義姉のところの無農薬の大根葉少しと我が家の有機無農薬の小蕪を使いましたお米二合に最期におもち３個の小口切りを入れます。土鍋でコトコト煮たおかゆは格別、全部なくなります。 ずいぶん量があります。鯵の塩焼きとほうれん草のお浸し付き。多分、息子達夜遅くお腹がすくんじゃないかと思っていると案の定冷蔵庫の中に首をつっこんでゴソゴソ・・・。今朝、見て見ると冷凍ピザが無くなってました～～。今朝、昨日の雪が凍っていました。寒い朝です。 このラベンダーの蕾どうなるんでしょう？ こんもりビオラですが、あまり咲いてません マジカル・ミラクルのローズヒップ
2007年01月08日
コメント(18)
-
ＦＡＩＶＥ ＹＥＡＲ ＤＩＡＲＹ
２００５．１．１ 雪。○○○（義母）が亡くなり寂しいお正月。３０日から来ていたＹちゃんＫが 広島まで送って行く。・・・・・・・・・・・・・・２００６．１．１ 晴。静かなお正月である。・・・・・・・・・・・・・・・２００７．１．１ 薄陽のさす穏やかなお正月。母が生きていたら喜んだだろうな。・・・・・・・・・ 少々手垢のついたＭＹ ＤＩＡＲＹ これ以前には一年ごとの日記をつけてました。読み返す事もなく大掃除の時、ホコリを払ってパラパラとめくる程度 ５年日記にしてから、燕の来た日・桜の開花・庭の花達の様子・梅雨入り・夏の暑さ・雪の様子など比較できていいです。元日には目標というか心境というか、そんなものを書いてますね。２００５年にはお嫁ちゃんが我が家に二度目に来た事を思いだす。まさかこの年の９月に結婚するとは思いもしなかった。２００６年にはお嫁ちゃんは家族の一員となって特に何も書いてない。２００７年、今年は喜びに溢れている。Ｙさんに「天使の訪れる春が待ち遠しいですね」と葉書を頂いたそう 『天使の訪れ』 冬のつらさが乗り越えられそう 島根の冬は案外厳しいのです。 もう咲かなくていいよと言ってるのに健気な薔薇 寒い２月の植え替えがいいのでしょう
2007年01月06日
コメント(24)
-
新年そうそう
ドジってしまいました 見て下さい、一応盛りつけはお正月風ですが・・・。 色が薄いでしょう。昨夜、長男の好きなイカ飯を作りました。手近にあったおしょう油びんから、お鍋に適当に入れ煮て色が薄いなと思いつつ切ってゲソを味見、いい感じ。でも何故とびんを見ると薄口しょう油ではありませんか同じおしょう油屋さんから買うのでラベルは一緒、ドジ初めでした。長男「まずそう」と言いつつ食べてました。色も大事ですよね。そして、もう一つ新年そうそう町内で二人のお年寄りが亡くなられました。私の住む地区でも良く知ってる方が・・・。今夜はお通夜、ご冥福をお祈り致します。高齢者比率の高い我が町、出生者数も少なくお年寄りが亡くなっていき過疎化は進むばかり将来どうなって行くんでしょう役場と老人施設と・・・新年そうそう暗い話になりました。今年もポジティブにと思っているのに。 ちょっと気分を変えて室内で咲いているサザンクロス控えめな所が好きです。 窓際のカランコエ、やっと咲き始めました 温度が足りなくて咲ききれないハイビスカス
2007年01月04日
コメント(18)
-
新しい年！！
昨年は私の拙いブログを読んで下さった方々、本当に有難うございました。３０日、元旦と婚家・実家のお墓参りをしました。元日には毎年、家族の健康をお祈りしています。心と体の健康なくして何も始まりませんからね。そして「おばあちゃんになる。かわいいおばあちゃんになろう。好奇心を持ち続けて行こう」と元日の日記に記しています。今年もよろしくお願いしますお嫁ちゃんが帰って来て簡単お節を一緒に作りました。 お嫁ちゃんはもう鰻の押し寿司をマスターしていて、１１月に酢１．８リットルで作った寿司酢が随分なくなりました。良い昆布を使って作ります。紅白なますにも柚子の絞り汁を入れ塩分を調節して使ってます。押し型も長い物を買い重宝しています。押し寿司は翌日以降食べる予定ならご飯は少し柔らかめがいいでしょう。写真は合わせたばかりのお酢です。 巻き寿司も太巻き・細巻きを教えました。何度も作ってみないとコツがつかめませんね。大晦日お風呂に入り食事を済ませてから、テレビを見ながらつまみます。蕎麦好き一家ですから息子達は三人前は食べますね。冷たいとろろ蕎麦・温かい天蕎麦・肉蕎麦と何度もキッチンに立ちます。全く主婦は忙しいお雑煮はビックリです。豆腐の細切りと蛤に鰹節・海苔・青味をのせただけの超シンプルな物 所変わればですね。広島の実家では鶏肉を入れた具沢山なものでしたから。作る方は楽チンですが・・・。昨日は若夫婦は小雨の中、初詣。私達はミキハウスの福袋を買って来ました早くもじじ・ばばバカぶり発揮新しい年、新しい命の誕生を待つ私達。皆様にとっても素敵な年となりますように
2007年01月03日
コメント(24)
全18件 (18件中 1-18件目)
1
