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2006年07月の記事
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とっとり花回廊
10日の日曜日迄「ユリ祭」をやっていた。我が家の濃いピンクのカサブランカは、既に開き、部屋に飾って花と香りをたのしんでいる 白はまだ蕾のまま。「ユリの舘」は冷房が効いていて、ベビーカーを押した家族連れや老夫婦など休んでいる人が多かった。私は花を鑑賞しつつ、メモを取りシャッターをきる。夫が急がすものだから、あまり良い写真は撮れなかった（腕前も悪いのだが） 一通りご覧下さいカサブランカ ゴールデンタイクーン カサブランカゴールデンタイクーン 八重崎マルコポーロ 絶滅危惧種ウケユリ グルーバイン シントシマ コオニユリ 日本自生種サクユリ ゼブタブル カノコユリ シルクロード アナスタシア ミスルーシー マルタゴン ヒメユリ プリンセスプロミス大山の山野草 ウチョウラン ツクシカラマツ しもつけ草
2006年07月12日
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とっとり花回廊
「趣味の園芸」7月号ユリ特集にも『とっとり花回廊』の方が出ておられた。以前から行きたいと思っていた所。夫が土曜日の夜、急に明日7時から出るからと麻雀中に電話して来た。嫁に言うと「うん、行く」と可愛い返事 「早く起きれる？」と聞くと「がんばる｣ 何しろメイクと髪のアイロンに1時間かかる。何とか7時15分出発、途中、寄り道をしたが無事到着。私はワクワク夫は暑いを連発し、早く、早くとせき立てる （ゆっくり花を楽しみたいのに・・・）管理も大変だろうなと思った。花がら摘みの女性が暑い中、一生懸命働いておられた。夫が「ここに置いといてやろうか。花が好きじゃけぇ」とジョークを飛ばす。とんでもない、とても勤まりそうもない。「ユリの舘」の中でメモを取りながらシャッターをきっていると「もう、昼で。レストランへ行こう」ナント忙しい事、もっとゆっくりさせてよ お陰であせったので、写真はかなりフ゛レていた花回廊の看板蘭のドームドームの中（かなり暑かった）巨大ユリの森カサブランカイエローウィンカサブランカ遠くに雲をかぶった大山が見えるゆり弁当（ユリの根を主に使ったヘルシーなお弁当、かなり薄味）入場口の花のアレンジ「ユリの舘」は又、明日に。
2006年07月11日
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蒜山高原、境港
昨日は息子達は野球で一日いない。夫と嫁と三人で「とっとり花回廊」を目的に出掛けた 「百合祭」の最終日、沢山の百合を見た 途中、嫁が「蒜山高原」に行って見たいと言い出し、高速を途中で降りて、ちょっと寄って見た。ここは息子達が小学生の頃まで子供の日に、何度か行った所。ジェットコースターや観覧車、お化け屋敷などがあり、広っばでお弁当をひろげたり、ジンギスカンを食べたりしたものだ。懐かしかった。お土産にジヤージー牛の原乳や、蕎麦湯が飲めると言うキャッチフレーズに大好きなお蕎麦を買った。ジャージー牛のソフトクリームも美味しかった島根県発、広島県、岡山県、鳥取県、島根県と中国4県ぐるっと廻った。「とつとり花回廊」の話は次の日に・・・。帰路、境港に寄り、さかなセンターに行った。午後なので、どの店も値引きすると言う（それが手なのかもしれない） 鮪の中トロと生きている白いか、大きな甘えび、一夜干しのするめいかを買った。白いかは皮をはいでくれたので、帰ってから切るだけで良かった。市場食堂や食べ物屋さんが多くあり、昼食は「花回廊」のレストランで済ませたので、失敗だったと後悔日本海を眺めていると、山の中に住んでいるので、瀬戸内育ちの私や嫁は開放感があり、気持ちいい暑い一日だったか゛楽しかった 蒜山高原大さんしょう魚（長男、まだ生きとったん）ジヤージー牛のソフトクリーム（美味しかったけどダイエットの敵）広場のジャージー牛蒜山のお土産境港さかなセンター（人に聞くともう一つの市場の方が良いとの事、次回のお楽しみに）日本海（境港、あじご釣りの人が沢山いました）
2006年07月10日
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バナナ黒糖黒酢
美容室の女性週刊誌で見つけた物。毒素出しのお酢らしい。みのもんたや細木数子も飲んでいると書いてあった。早速、メモった。スタッフの方も心得ていて、すぐメモ紙とボールペンを貸して下さる作り方は簡単バナナ一本（正味100g）を輪切り・黒酢200mg・黒糖100gを保存びんに入れフタをしないでレンジで40秒チンする。フタをして一晩置く。バナナを取り出し2週間置く。バナナは食べても良いとの事。（私は食べた事はありません）1日大さじ1少し水で薄めて飲んでます。でも、私のおなかの毒はなかなか消えそうもないのです友達にこのお酢の話をしたら「アンタは何でもすぐ信じるんじゃね。騙され易いタイプよ」と言われた 確かに体に良いと聞いたら試してみる。Ｂ型なので長続きしないのが多いが、以前の梅ニンニクと、このお酢は続けている。まだ続けている物（すごく効果がある）があるので、又、お知らせします。
2006年07月09日
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赤名湿地帯
先日、嫁と二人で近くの赤名湿地帯に行って来た今は時期か゛悪くて、誰一人いない。奥に行くに従って熊でも出そうな雰囲気少しは山野草など見られたが、名前が分からない ある方にお願いして調べて貰った。サギソウ、トキソウなどは、まだ早いらしい。帰路はうっそうとした森の中、空気がひんやりして気持ちいい又、来ようねと約束して帰って来た カメラの腕前が悪いので良く見えないかもしれませんがご覧下さい。ノハナショウブ、もう終わりかけていましたオカトラノオハンカイソウ、これもお終いらしいですクサレダマヒツジグサ、小さなスイレンの様な花が咲いていました。池の中には何か魚が泳いでいましたこんなキノコも見つけましたせせらぎ？チダケサシ、アスチルベのような花でした
2006年07月07日
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今朝の庭
今日はお陽様が出ている 早いうちに水遣りをし、少し草取りをするカサブランカが咲いた。早速、寝室に飾る。入る度に良い香りがして心が和む ミニバラ達は元気で咲いてくれている。黄色のフォーエバーも再び、色づいて来た 昨日、ＡＣＯＯＰで大粒ブルーベリーの苗をすすめられた。鉢でも育つと聞いて買ってしまった。又、鉢が増える。以前の庭にも植えていたのだが、根こそぎ取られてしまった。実ものも収穫が楽しみ クランペリー・ジューンベリー、それから食べられる物で日陰にもみじがさ、奥の山に行けばあるのに、とげなしタラの芽、山椒、ローリエ等・・・。小さな菜園の草取りに行くと、ミニトマトが熟れていた。嫁さんのお弁当に入れられる。沢山、実をつけていた。 来週はきゅうりの種を蒔こうカサブランカスカーレット・オベィション 何度も咲いてくれるミニバラ・プリマ 名前が可愛い塀の外にはベゴニアばかり大実ブルーベリーの苗、新しい仲間ばぶと散歩の途中で見つけた野苺
2006年07月07日
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夏野菜がいっぱい
夏野菜を沢山頂くようになった一番多いのが、きゅうり、茄子もそろそろ成りだした。お陰様で頂いた野菜を工夫して食べている生活茄子は二男が揚げ茄子が好きなので、色々かける物を変えて食べている。「揚げ茄子のおろしあんかけ」 大根おろしに、だし汁を加え、おろししょうが、しょうゆ、みりんで味を付け、水溶き片栗粉でとろみを付け、あんを作り上にネギ、貝割れなど添える。さっぱりとしていただける。きゅうりは毎日、浅漬けに。一夜漬器をこわしてしまったので、これで作ってます。簡単に写真のようなふと～～いきゅうりも頂く。これは嫁いで初めて食べた「きゅうりの味噌炒め」義母に習った。以外と美味しい。ごま油で炒め、輪切りの唐辛子、味噌、砂糖で味を付ける。嫁さんも美味しいと言っていた。夫にとっておふくろの味である。揚げ茄子のおろしあんかけきゅうりの浅漬けふと～～いきゅうり
2006年07月06日
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ミサイル発射！大変、でも見守るばかり
いつものように5時起きでＴＶをつけたら、何と北朝鮮がミサイル発射のニュース、これは大変だしばし、お弁当作りの手を止めてＴＶに見入る。北朝鮮も追い込まれたのか、何を考えているのだＴＶを見ていると、安部官房長官が、北に対して、あらゆる経済制裁を行う考えであると言っていた。だが、私の日常は、いつも通り花を見て剪定、夕食の献立etc・・・ 今朝の花達、桔梗が咲いていたクランベリーの実が付いていたばら「ミスティパープル」雨に弱いミニバラ、20年来あるもの切戻すと又、沢山蕾をつけたニンニクは買って来てもどうしても余る。醤油漬けにしておいてﾁｬｰﾊﾝ等に入れると美味しさか゛ます。とても便利。
2006年07月05日
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もっと、何か頂戴よう
我が家の愛犬「ばぶ」の命名について・・・亡くなった義母が「ラブ」と言えず（当時、寝たきり生活だった）「ばぶ」と言う、そのままにした 。 親がばかなせいか、ばかワンコである。でも家族の一員として、役に立つ事もある。 初めての人には吠えて良い番犬となる。相当な食いしん坊である。 時間になればご飯を催促する。甘え声で・・・ ちゃんとお座りしてるんだから、何か頂戴よお～～ 何にもくれないのなら、これでもかじっちゃおう もう3才になったんだから、かじるのやめてね
2006年07月04日
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江の川大増水
土曜日、夜半の大雨で（私は眠っていたので全く知らないのだが）昨日は、江の川が大増水した例の如く、夫は大喜び。勇んで鮎すくいに出掛けた。前日、恒例の麻雀で眠たかろうに・・・。私は行って欲しくない 上流では行方不明者が出たそうだ。夫は一日ついていた。収穫は多かった。20cm位のが沢山捕れた。ご近所におすそ分けして、後は庭で炭を起こし焼いて食べた。夫達はビールを飲んで上機嫌 私は七、八匹頂いただろうか。嫁さんも良く食べた鮎すくいには行って欲しくないけれど、大の鮎好きの私は大漁だと嬉しい、複雑な気持ち濁流の渦巻く江の川、見えている「くじら石」は普段は川原になっている。「にごりかけ」と言う鮎すくい、危険な物です昨日の収穫
2006年07月03日
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雑草魂
かって、ジャイアンツの上原投手が言った「雑草魂」 名言である 私は松坂のチョット生意気そうでチンチャな所が好きでファンであるが・・・。昨日は、一日中、雨かと思っていたが午後から上がり、手足に虫よけスプレーをして庭の草取りをした。取っても取っても、すぐ生えてくる 一度、主人が見かねて庭土を全部とり、その上にまさ土を敷き、更に人工芝まで敷いたのに、どこから飛んで来るのか？お隣との境も塀で囲んであるし・・・年々増えて来る。鉢にも園芸用の土を用いているのに草が生える訳がないと思うのだが「雑草魂」私もこのように強くなりたいものであるよく見て下さい。アスファルトの隙間に草が生えている。どんな所でも生えて、行きぬく力、見事です。とても取りにくい場所です。 こんなビオラの種が飛んで生えるのは歓迎だけど、その横にも草が・・・昨夕は5月に義姉と採った小さな蕗と破竹に人参を加え、味を付けて冷凍して置いた物で、庭の木の芽を刻んで入れ「山菜散らし」を作りました。便利です。蕗は小さな物でないとダメです。今日は、は゛ぶの3才のお誕生日、何かご馳走をしてあげなければ・・・
2006年07月02日
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雨でＰＣに向かう
昨日はどんよりとした一日だったが、今日は本格的な降り。長男夫婦は仕事なので、お弁当を二つ作り、二人が出たあと一人で朝食を食べ掃除をして、ばぶの散歩に出た。見かける人も無く帰って来る 新聞の一面に「消費税09年度引き上げ」の見出し、たばこも今日から値上げなのに、又、増税か。理屈では分かっていても、ため息が出る新聞に目を通していると小雨になって来た。ハサミを持って庭に出る。黄色のこぎり草を切り、二人の母に供える好きな園芸誌のカタログがに見入る。育ててみたい物が沢山ある。チェックをして置いた。夫と二男は爆睡中・・・ 又、雨がひどくなって来た。私はＰＣに向かう。昨日の夕食「麻婆なす」横着してＣＯＯＰの『麻婆なすの素』を使っている。一袋3～4人前を二袋使う。桃屋のきざみニンニクと挽肉200gを加えてごまかす。二男が揚げ茄子でないと食べないので、茄子とピーマンを素揚げにし、よく油をきって加える。夫、嫁さんは少量、私は食べない。それでも、この量がアッと言うまに無くなる小鉢は「ちくわときゅうりのごま酢和え」これもＣＯＯＰのレシピを拝借。 きゅうり2本は薄く輪切りにして塩を振って水分を出し水気を絞っておく。 ちくわ2本は斜め切り。 白すりごま大さじ4・薄口しょうゆ大さじ1・酢大さじ2で和える。私はこれにみりん大さじ1加えてみた。頂いたきゅうりをせっせと使っている。
2006年07月01日
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