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tamama2004
帰宅が遅いので、23時頃から夜な夜なこっそりパンやお菓子を焼く徒然日記。洗い物や洗濯など家事をしながら出来るも中心。口うるさい常連客（旦那と息子）を黙らせるレシピを求めて冒険中。
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2011.11.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： おうちカフェの脇役
みちのく湖畔公園の帰り道に産直に寄ったら、
リンゴ6個らフランス6個で500円だったの～♪
週末はラフランスで何か作ろ～っと＾＾
ここの公園の売店は高い上に美味しくないので
今回はお弁当持参で。
といっても、朝ご飯の残りを詰めただけの
他所様にはとても見せられないようなお弁当ですが…
でも、外で食べると気持ちいよね～（笑）
タルトタタンはリンゴの部分は簡単なので
いつもうろ覚えのままレシピなしで適当です。
今回は型にバターを塗って、
切ったリンゴを並べ、
中間の層にグラニュー糖を45gほど振り
またリンゴを並べて
160度で30分程焼きます。
焼き上がったら一度オーブンから取り出し、
水分を捨てます。
ボトムを乗せて、190度で25分程焼きました。
というわけで、お砂糖もバターもかなり控えめな感じ。
でも、リンゴがとっても甘かったから
こんな感じでも大丈夫でした。
ボトムは簡単にマフィン用のクランブルで
カリッカリサクサクで好みです♪
わざわざボトム生地を伸ばして
型に合わせて切って…
なんてしなくてもいいからお手軽だよ～♪
こういうとき用に、
お砂糖控えめのクランブルも
作り置きしようかなぁと思いました♪
それと、旦那のお夜食用にいつもの…
じゃじゃ麺のミソ by honeybee88
じゃじゃ麺の味噌の作り置き♪
昨夜はうどんがなかったので
白石温麺で作りました
ソーメンやアツアツご飯にかけても美味しいんだよっ
お味噌が結構入っていて塩っぱいので
冷蔵庫で1ヶ月くらいは大丈夫です♪
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…だいじょうぶかいな、王子。
無事終了したら…
これを作りたい（笑）
乾杯オムライス♪ by ochikeron
ほんと、この人のレシピおもしろい
それでは～
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Last updated
2011.11.04 16:36:48
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