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Cyber Buzzさんの案件でいただきました紀文から発信の
「おでんのちカレー」
昨年鍋で、カレー味って流行りましたよね?
ぶっちゃけ「きたよ、カレー味。でもおでんに??」と少々半信半疑。

よく煮込んである大根と卵にカレー粉付(笑)
この時点でおでんというか、練り物大好きな子供たちは小躍りしてました
とりあえず1日目は普通におでん。
いただいたものにはんぺんやら筋こんをプラス。
サスケの母、おでんって大好きです。
おいしいし材料入れてほかっとけばいいので簡単♪
でもみんな喜んでくれるので冬は土鍋は大活躍。
2日目・・・というか2回戦目。
普通におでんをした日の次の日のお昼にいただきました。
「おでんカレー」
残りのおでんに・・・
投入するのは、これ!

イメージはカレー風味のお野菜シチューみたいな感じ?
コレに付属のカレー粉 を入れるのですが、子供たちは辛いのが苦手なので
市販のカレールーを1個入れる 。
正直おでんが入っているのでサスケの母は、
「大丈夫かしらん・・・・・」と思い投入。
だってさ、おでんのカレーシチューだよ?
じゃん!!
いざ試食!!
「おいしい!!!」
おでんの和風のお出汁がベースにあってやさしいカレーのスープ。
これは、びっくりのおいしさでした。
サスケの母、スープカレー食べたこと無いんだけど
それに近いんじゃないかな??
子供たちももりもりお野菜を食べてくれました!
おでんの出汁のおかげで、スープを飲んでしまいたい衝動に駆られましたが
次の第三の指令。
「カレーうどん」に変身
スープは全部平らげてはいけません(笑)
そして、その日の夜。
カレーうどんにしようとキッチンにたった私。
おうどんを購入しておくのを忘れました・・・
でもせっかくなので、おじやにすることに!
だって練り物の出汁が効いているのでおいしいはず!
お水を少し足してカレーのルーをもうひとつ投入。
そして、ご飯を洗い溶き卵。本来ねぎなんだけど
前回のカブの葉が残っていたので刻んで、

じゃん!
コレはまたまたおいしかったです!!
今回紀文さんの提案でカレーおでんだったのですが、
これ、かなりアリです!!
おでんは準備か簡単で家族にも人気の上に、なんと
「3回分のメニューが自動的に決まる」
これ主婦にはおいしいですよね
これからの時期、おでんが登場した時はみなさん
「おでんでカレー」かなりお勧めですよ!!!
サスケ家はこれから習慣になること間違いなし
現在、紀文さんでは
「かんたんクッキングサポートサイト 紀文スマイルキッチン」で
10月28日まで「おでんのちカレー」のモニターキャンペーンを実施しているようです。
よかったら応募してみてね!!
紀文スマイルキッチン「おでんのちカレー」モニターキャンペーン実施中!