ひらけ玉手箱

笹巻き作りは奥が深い。
巻いたところでほぼ完成の余韻に浸っていたら、
その後茹でるのに３時間。冷まして水気を切るのにまた時間が…。

手作りの良さは時間と愛情をかけることだなぁとしみじみ思いながら夜の台所に立つ。
夜重曹をひと匙入れてコトコトと３時間煮てから朝までそのまま冷まし、
水切りをしたできあがり作品がこちら。





南庄内風だとあめ色のできあがりで黒蜜をまぶした上からきな粉をかけますが
（順番が逆かな）、北庄内風に白い笹巻き。
我が家の定番は青きな粉（こちらは地元の特産。色が綺麗です）と
砂糖のブレンドをまぶしたもの。





表面が白っぽいのがわかるでしょうか。
溶けやすいように、とヨーグルトについてきた粒状の砂糖を使って大失敗。
冷たい食べ物に融けやすいも何もないだろう！
とひとり突っ込み肩を落とす。







こちらはガーデニング教室で作った寄せ植えです。





名前を紹介しようと思ってハタと気づく。
先生が後日育て方を調べるために、とわざわざ作ってくださった
名前の一覧表がない！

こんな時のために（なのか？）先輩ガーデナーの友人が、
苗ポットについていた表示の紙札を挿しておくよう
アドバイスしてくれたのが今生きる。





ええと。
目玉オバケ（私はナウシカのオウムと似ていると思う）の
ユーフォルビアマーチニーと
カロライナジャスミンはわかったぞ。

う～ん。
後は…ミニバラ･パンジー・ブルーデージー・白花アリッサム？


「 季節の花３００ 」というＨＰは花の色や開花月から調べられるので
名前もろくにわからない私には
たいへん重宝で有難いサイトでした。おすすめ。



先輩ガーデナーからお知らせがありました
今回のお花のラインナップです

カロライナジャスミン（多年草）
ミニバラ（多年草）
ユーフォルビア（多年草）
ビオラ（一年草）
アレナリアモンタナ（多年草）
ブルーデージー（多年草）

育てる上でとても重要なのでした。