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2006.04.04

牛すじカレー

(6)

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ：お家での食事日記

■今日の晩ご飯■
・牛すじカレー
・アジのガーリックソテー with マッシュポテト
・ゴボウとたらこのきんぴら
・なめ茸
・なめことみょうがのお味噌汁
dinner0404

なんだか最近はダーリンの仕事が忙しくて、帰宅が毎晩明け方近くになるというのを理由に料理らしい料理もしてませんでした。その忙しさもぼちぼち落ち着いてきて、今日はふつーの時間に帰宅して一緒にご飯を食べることができました。

牛すじカレーは先週の土曜日に仕込んでおいたもの。
実は昨夜もカレーで、今日はその残り。
日が経つと辛さがマイルドになってしまうので、すげー大量の練り唐辛子を加えて再び激辛にした。ウマかった。牛すじもとってもトロトロになってて言うことなし

アジのガーリックソテーは生協品。マッシュポテトにはスパイスソルトを加えていただいたんだけど、ガーリックがやたらときいててビックリしてしまった。明日外出予定がなくてよかった・・・。

ゴボウとたらこのきんぴらは読んで字のごとし。いつもは生のたらこを混ぜるんだけど、在庫がなかったのでお弁当用のたらこフレークを混ぜてカンタンに。
そーいえばお弁当、もうずいぶん作ってないな・・・（遠い目）。

なめ茸はえのきが安売りしているときにいつも作り置きしておく一品。今回もえのきが安かったので作っておいた。

そーいえば、先日携帯を新しくしたけど、せっかくなのでVIVI雄の写真でも撮るか・・・とトライしてみたのに、どうもうまく撮影されない。説明書を読んでも特に問題なさそうなのに、なんで映像がすごーくぼやけてるんだろう・・・とブルーな気持ちになった。

でも、その原因が今朝判明。

画面の保護テープをはがしてなかった。

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Last updated 2006.04.05 09:44:18
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

初めましてｗｗ

cobweb1 さん

牛筋ｶﾚｰ美味しぃですょねww
以前作ったんですけど・ぁのﾄﾛﾄﾛ感がなんとも言えなぃですょね(x∀xwww
・・それにしてもホント美味しそぅな食卓ですｖｖ (2006.04.05 10:54:47)

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Re:牛すじカレー(04/04)

コマッチ1108 さん

カレーを辛くしたい時は「練り唐辛子」なんですネ、、、φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
いつも、ありがとうございます(^o^)

うう～画面の保護テープのせいだったなんて、、、
でも、ブルーな気持ちが晴れて良かったですネ。

(2006.04.05 11:31:10)

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牛筋

ミーヤン4 さん

牛筋のカレーを一度たべてみたいと思っています！！ (2006.04.05 22:30:15)

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cobweb1さん

tanapi さん

ご訪問＆カキコありがとうございます～♪
牛すじは煮込めば煮込むほど柔らかくなってとっても美味しいですよねっ！
コラーゲンたっぷりでお肌にも良さそうですし♪
(2006.04.06 00:31:25)

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コマッチさんへ

tanapi さん

カレーを辛くしたいときにはとにかく辛いモノ系をなんでも投入してます。
チリペッパーも入れるし、食べる段階で辛くしたいときには七味唐辛子も入れたりしちゃいます・・・。

保護テープ、透明だったから全く最初は気づきませんでした。間抜けにもほどがありますね、私。 (2006.04.06 00:32:46)

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ミーヤン４さんへ

tanapi さん

牛すじのカレーは一度ハマるとなんだかやみつきになってしまいます。
私が生まれ育った環境には「牛すじ」の文化がなかったのですが、今では生活必需品（大げさ！）の１つの食材になってしまいました・・・・。 (2006.04.06 00:34:15)

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