たにたにさん、こんばんは

何か発明して特許とろうというたくらみ？！？
ちょっとビジュアルてきにぃ～。。。　＾＾

(Mar 24, 2004 11:23:43 PM)

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Mar 21, 2004

１００円ショップで手作り発酵器!!

(6)

テーマ：：：：：：手捏で作るパン：：：：：(49)

カテゴリ：カテゴリ未分類

どうもいつもピッツァとかパンの生地を作るとき、発酵させるときの温度調節が難しい・・・と思ってた。

でも発酵器は高いしお金はもちろんないし　…　と思って手作りしちゃった!!　 ←単に暇人?

今回材料を買ったのはダイソー横浜駅前西口店。

必要なもの

台
大き目の容器（保温器？)
断熱バッグ
中くらいの容器（断熱？）
小さな容器（生地を入れる）
温度計
ダンボール箱
布（僕はフリースを使用。布団でもいいと思う。）

で、かかった金額は「布」を除けば、材料費は税込みで６３０円!!
（ダンボール箱はタダ。)

発酵器・・・というか、ガラクタ？

…見た目はガラクタ？

中はこうなってます。

発酵器の中身

ダンボール箱「7」の一番下に「1」、その上に「2」。
「3」の中に4～6（「6」は中に貼り付けました）を入れる。

今回「2」の中には50度のお湯、「3」の中には35度のお湯を入れたところ、2時間ぐらい約30度で保温できた。（室温15～20度くらい）
これって600円で作ったにしては・・・

何気にすごくない？？？

って自分で思ったりしちゃった。
使用上の注意は密封しないことぐらいかなぁ？

でも・・・この発酵器でパンを作ったら失敗してしまったから、実用できるかわかんない。。。
作り方が失敗したからか、発酵器のせいかはわかんない。

って意味ないじゃん！！

そのうちまたこれを使って作ったら日記にアップします！

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Last updated Mar 24, 2004 07:29:31 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

ー風知草ーさん

Re:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

nako. さん

たにたにさんへ
こんばんは♪
なかなかすごいですね～＾＾
手作りで発酵器を作ってしまうとはびっくり！
しかもお安く上がったみたいだし。
　この発酵器を使って何をつくるんだろう～。
日記にUPされるの楽しみにしてるね～＾▽＾

　この日にフライデーズ行ったのですね♪
しかし一階がダイソーだったとは・・・。

　 (Mar 25, 2004 02:25:24 AM)

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Re[1]:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

たにたに　さん

ー風知草ーさんこんばんは！

＞何か発明して特許とろうというたくらみ？！？
＞ちょっとビジュアルてきにぃ～。。。　＾＾

ビジュアル的にどうよりも、今回おいしく出来なかったんで改良の余地があるのかも。。。
何日後かの日記で「捨てました…」とか買いてるかも～(笑）
(Mar 25, 2004 06:37:21 PM)

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Re[1]:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

たにたに　さん

nako.さんこんばんは～！

＞なかなかすごいですね～＾＾
＞手作りで発酵器を作ってしまうとはびっくり！
＞しかもお安く上がったみたいだし。
＞　この発酵器を使って何をつくるんだろう～。
＞日記にUPされるの楽しみにしてるね～＾▽＾

ちゃんと機能してるか不明・・・
もうちょっと検証してみます。

＞　この日にフライデーズ行ったのですね♪
＞しかし一階がダイソーだったとは・・・。

フライデーズが1階で、地下1階がダイソーなんだよ～わかりにくい書き方ですんませ～ん。
ちなみに3階が「和民」、上のほうに「あじあんきっちん」とか「笑笑」とか入ってる完璧居酒屋ビルなんだよ～！
(Mar 25, 2004 06:41:29 PM)

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Re:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

milk1204 さん

みんな発酵には苦労していますね。(-。-；)
私も１００ショップで台を買って、自家製発酵器を作って使っていますよ。（ページに写真もあります）
なお私の場合は電気敷き毛布を回りに巻いていますよ。
またその後の報告を待っていま～す(^ー^* )ﾌﾌ♪ (Apr 9, 2004 08:20:29 AM)

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Re[1]:１００円ショップで手作り発酵器!!(03/21)

たにたに　さん

milkさんおひさです！

＞みんな発酵には苦労していますね。(-。-；)
＞私も１００ショップで台を買って、自家製発酵器を作って使っていますよ。（ページに写真もあります）

拝見しました～!
同じ100円ショップでも全く違うタイプの発酵器なんですね。。。

＞なお私の場合は電気敷き毛布を回りに巻いていますよ。
＞またその後の報告を待っていま～す(^ー^* )ﾌﾌ♪

お湯を沸かすのが面倒だけど、2時間以上は温度保ってくれるようなんでとりあえずこれでしばらく作ってみようかと思ってます。
でもビニールで包むっていうのはやってなかったんで、早速今日からやってみようと思います！
ありがとうございました！！

(Apr 9, 2004 06:41:26 PM)

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