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反町9654
世界一辛い唐辛子、『ハバネロ』の栽培記録書いてます。 宜しくお願いします。
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2005/10/04
テーマ： ハバネロの栽培(274)
カテゴリ： ハバネロ
ハバネロの実がオレンジになったので、いよいよ食すことにしました。
普段料理はしないので、無難なチャーハンに挑戦。
ハバネロの断面図。
包丁やまな板にハバネロの汁がつくと面倒らしいので、チラシを敷いて果物包丁で切断。
来年も育てるかもしれないので、種を搾取。
ハバネロ、ネギ、ベーコンを細かく！
野菜本来の味を知るには生で食うのがいいと思い、切り立てのハバネロを口に含みました。
;｀;:゛;｀(;゜;ж;゜; )ブフォ
舌に触れただけで激痛が。
辛さを感じる前に痛みがきました。
秀人「ごきげんだ・・・ “慣らし” はこんなモンだろー」
具を炒めて。
ご飯を混ぜて、塩コショウと醤油で味付け。
なかなかいい色になりました。
わりと美味しそう。
だけど箸が進まない。
食ってみたら当然辛い。
醤油や塩コショウで味付けしたがハバネロの味しかしない。
チャーハンでむせたのは初めてでした。
ハバネロ栽培記録の過去ログは こちら 。
普段料理はしないので、無難なチャーハンに挑戦。
ハバネロの断面図。
包丁やまな板にハバネロの汁がつくと面倒らしいので、チラシを敷いて果物包丁で切断。
来年も育てるかもしれないので、種を搾取。
ハバネロ、ネギ、ベーコンを細かく！
野菜本来の味を知るには生で食うのがいいと思い、切り立てのハバネロを口に含みました。
;｀;:゛;｀(;゜;ж;゜; )ブフォ
舌に触れただけで激痛が。
辛さを感じる前に痛みがきました。
秀人「ごきげんだ・・・ “慣らし” はこんなモンだろー」
具を炒めて。
ご飯を混ぜて、塩コショウと醤油で味付け。
なかなかいい色になりました。
わりと美味しそう。
だけど箸が進まない。
食ってみたら当然辛い。
醤油や塩コショウで味付けしたがハバネロの味しかしない。
チャーハンでむせたのは初めてでした。
ハバネロ栽培記録の過去ログは こちら 。
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