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2026.09.14
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カテゴリ: 日本ワイン
昨日の日曜日
天気は大荒れでしたが
雨が止んだ隙間に
北九州市若松区にある
ワタリセファーム&ワイナリーへ行ってきました
当店から車で30分ぐらい
近い近いワイナリーです。

今年は収穫のお手伝いに行かれず
すでに収穫終了

状況をお聞きしました

発酵中のタンクを見せて頂き
「わぁ~香りがよく色は明るめ?」
と尾池店長






ピノノワールは試飲しました~


これがピノ用の樽


「色合いもよく、ビシッと酸が効いて
柔らかなタンニンがあり美味しい~
今でも上出来
今年のピノは特に楽しみですね」
これから樽に詰めて寝かせるそうです


白ワインも順調に進んでいます



今年初の見学となりましたが
色々と説明して頂き、ありがとうございました
「リリース、まってま~す」

いつものようにお二人さん




尾池店長(左)と藤田さん

尾池酒店  093-881-2138

      北九州市戸畑区千防1-5-5

オンラインショップ
http://oikesaketen.base.shop











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Last updated  2026.09.14 19:34:10
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