たんぽぽ730

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Jan 21, 2017
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カテゴリ: 勉強会
今年最初の勉強会は、
マーク・トウェインの
EDWARD MILLS AND GEORGE BENTON :A TALE と
オー・ヘンリーの
HEARTS  AND  HANDS を読んだ。

楽しみなのは、3時のおやつ。



休憩中に、おいしいコーヒーの入れ方で話が弾んだ。
<4杯分の入れ方>
1.ドリップする直前に豆を挽く。

3.2杯分だけお湯を注いでコーヒーを落とす。
4.落とした2杯分のコーヒーにお湯を足して4杯分にする。
雑味がなく美味しいコーヒーになるそうだ。
まあ、私は1杯ずつ個包装されているものを飲んでいるので、
そこまで気を遣って飲むことはしないけど・・・
やっぱり美味しいものを飲みたいなら時間をかけないと、ということだな。

冬休みにアメリカに行って来た先生がお土産に小さいタバスコセットと黒こしょうをくださった。
夏休み、冬休みと、もう4回続けてアメリカ旅行。
息子さんが向こうでお仕事しているからな。うらやましい。





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Last updated  Jan 22, 2017 06:01:43 PM
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