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コメント新着
2008年09月06日
テーマ： 中国＆台湾(3342)
カテゴリ： 張家港の話
月餅は、
日本のお饅頭に油分がたっぷり加わったようなお味、
ほど良く美味しい物もあれば、
まっず～いハズレもあります。
で、普通のやつ(だいたい直径5,6cmのやつ)1個でも、
1人で食べるには十分過ぎるボリュームがあります。
だからちょっとだけちぎって食べようと思ったら、
崩れてびよよ～んと伸びただけで、ちぎれませんでした。
包丁で切らないとダメなのですね、横着しないで。
山椒だか八角だか何だか知らないけど
香辛料の濃い香りと味が邪魔な未知のお味、
ちょっとだけ口にした分さえ飲み込めない大ハズレでした。
美味しいか不味いか、
それは食べてみてのお楽しみです。
日本のお饅頭に油分がたっぷり加わったようなお味、
ほど良く美味しい物もあれば、
まっず～いハズレもあります。
で、普通のやつ(だいたい直径5,6cmのやつ)1個でも、
1人で食べるには十分過ぎるボリュームがあります。
だからちょっとだけちぎって食べようと思ったら、
崩れてびよよ～んと伸びただけで、ちぎれませんでした。
包丁で切らないとダメなのですね、横着しないで。
山椒だか八角だか何だか知らないけど
香辛料の濃い香りと味が邪魔な未知のお味、
ちょっとだけ口にした分さえ飲み込めない大ハズレでした。
美味しいか不味いか、
それは食べてみてのお楽しみです。
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[張家港の話] カテゴリの最新記事
Re:ロシアン月餅(09/06)
丹東鴨緑江
さん
本当 食べみないと分らないですね。
でもこの月餅見た目は美味しそうじゃあないですか。
実は明日から１週間東北方面に行くので長春の月餅とハルビンの水餃子と瓜子を楽しみにしています。 (2008年09月06日 11時10分19秒)
でもこの月餅見た目は美味しそうじゃあないですか。
実は明日から１週間東北方面に行くので長春の月餅とハルビンの水餃子と瓜子を楽しみにしています。 (2008年09月06日 11時10分19秒)
Re:ロシアン月餅(09/06)
北京猫
さん
八角なんかが入っていると匂いが強くて、本来の味が損なわれるような気がします。中華料理でも、昔に比べて全般的に匂いが強いのが好まれるようになったのはここ、２０、３０年のようです。
(2008年09月06日 12時16分00秒)
Re:ロシアン月餅(09/06)
pipiのり
さん
月餅ってアンコだけだったら美味しいのに、、といつも思います。（香辛料はいらないよー）
最近の中国では、やっぱり若者の月餅離れが進んでるらしく月餅の代わりに商品券(？)みたいなのを配るらしいですね。 (2008年09月06日 17時49分33秒)
最近の中国では、やっぱり若者の月餅離れが進んでるらしく月餅の代わりに商品券(？)みたいなのを配るらしいですね。 (2008年09月06日 17時49分33秒)
Re[1]:ロシアン月餅(09/06)
tantaka_tah
さん
丹東鴨緑江さんへ
見た感じはね。似たものがもう一つあって、そっちもちょっとだけ口にしてみたけど同じ味。ちょっとだけにして良かったと思いました。
旅行、楽しんできて下さい。 (2008年09月06日 23時38分58秒)
見た感じはね。似たものがもう一つあって、そっちもちょっとだけ口にしてみたけど同じ味。ちょっとだけにして良かったと思いました。
旅行、楽しんできて下さい。 (2008年09月06日 23時38分58秒)
Re[1]:ロシアン月餅(09/06)
tantaka_tah
さん
北京猫さんへ
そうなのですね。
あの中国独特の香辛料は、せっかくの味を台無しにしているのか、素材の臭みを紛らわす役目なのか悩むところです。そうまで月餅に工夫しなくていいから、美味しい果物シリーズまでに留めてもらいたいものです。 (2008年09月06日 23時43分12秒)
そうなのですね。
あの中国独特の香辛料は、せっかくの味を台無しにしているのか、素材の臭みを紛らわす役目なのか悩むところです。そうまで月餅に工夫しなくていいから、美味しい果物シリーズまでに留めてもらいたいものです。 (2008年09月06日 23時43分12秒)
Re[1]:ロシアン月餅(09/06)
tantaka_tah
さん
pipiのりさんへ
中国の香辛料は、私も苦手なものが多いです。
毎年月餅を持て余しているのですが、今年は仲良しの学生さんにプレゼントしようと思っていたけど、イヤそうでした。私も｢月餅代わりの商品券みたいなの｣がいいなあ。 (2008年09月06日 23時50分59秒)
中国の香辛料は、私も苦手なものが多いです。
毎年月餅を持て余しているのですが、今年は仲良しの学生さんにプレゼントしようと思っていたけど、イヤそうでした。私も｢月餅代わりの商品券みたいなの｣がいいなあ。 (2008年09月06日 23時50分59秒)
月餅
あきら＠上方山
さん
ロシアン月餅って何か新手のロシアの月餅かと思ったら、
そういう意味の「ロシアン」だったのですね（笑）
確かに…
自分は「蛋黄」とか「栗」の入っているのとか、
オーソドックスな餡子のが好きです。
といっても、４分の１（一口）で十分ですが… (2008年09月06日 23時55分55秒)
そういう意味の「ロシアン」だったのですね（笑）
確かに…
自分は「蛋黄」とか「栗」の入っているのとか、
オーソドックスな餡子のが好きです。
といっても、４分の１（一口）で十分ですが… (2008年09月06日 23時55分55秒)
Re:月餅(09/06)
tantaka_tah
さん
あきら＠上方山さんへ
ロシアのロシアンだったら、なんか美味しそうですね。ではなくて危険な方です。高級品ほどハズレが潜んでいるような...。
私は量り売りの小さいやつの水蜜桃とかハミクワとか果物シリーズが好きです。 (2008年09月07日 00時04分37秒)
ロシアのロシアンだったら、なんか美味しそうですね。ではなくて危険な方です。高級品ほどハズレが潜んでいるような...。
私は量り売りの小さいやつの水蜜桃とかハミクワとか果物シリーズが好きです。 (2008年09月07日 00時04分37秒)
山椒とか…笑
妹妹（≧▽≦）ｖ
さん
作った人、冒険してますね～！！
作った人は食べておいしいと思ったのなら
そりゃ舌バカですょ★
月餅もいろんなバリエーションがあって、見て楽しむにはいいものだと思います♪ (2008年09月07日 00時45分38秒)
作った人は食べておいしいと思ったのなら
そりゃ舌バカですょ★
月餅もいろんなバリエーションがあって、見て楽しむにはいいものだと思います♪ (2008年09月07日 00時45分38秒)
Re:山椒とか…笑(09/06)
tantaka_tah
さん
妹妹（≧▽≦）ｖさんへ
大冒険の旅に出ていますよね。早く帰っておいでって。
月餅の種類はあまりにも多くて楽しいですよね。けれど花より実を取る私としては、一口サイズで、1箱に20～30個入り、菓子箱もお値段も過剰でない、日本にありがちな菓子箱タイプもあればいいのにと思います。中国では受けないのかな？ (2008年09月07日 10時05分53秒)
大冒険の旅に出ていますよね。早く帰っておいでって。
月餅の種類はあまりにも多くて楽しいですよね。けれど花より実を取る私としては、一口サイズで、1箱に20～30個入り、菓子箱もお値段も過剰でない、日本にありがちな菓子箱タイプもあればいいのにと思います。中国では受けないのかな？ (2008年09月07日 10時05分53秒)
Re:ロシアン月餅(09/06)
ポ～ さん
ここ数年夫は月餅を持って帰りません。ありがたい限りです^^ｗトウモロコシ粒サイズならお茶と一緒に食べれそうですが、あの大きさにやる気失ってしまいます。香りといい、食感といい、咽越しといい…何処をとっても最悪です--；あ、言い過ぎですね。
百潤発では果物の詰め合わせも準備してありましたが、中身は殆ど腐ってました。
意味不明な事やっぱり多いです。 (2008年09月09日 13時45分09秒)
百潤発では果物の詰め合わせも準備してありましたが、中身は殆ど腐ってました。
意味不明な事やっぱり多いです。 (2008年09月09日 13時45分09秒)
Re[1]:ロシアン月餅(09/06)
tantaka_tah
さん
ポ～さんへ
我が家はまた届きました。18個入りでした。2つ上のコメントには20～30個入りが...とか書いたけど、貰う立場なら2個も入っていれば十分です。勝手なんよ。
まだこのホテルから届いていません。月餅はもういいから、モーニグステーキの美味しいやつがいいな、と思います。 (2008年09月09日 14時11分24秒)
我が家はまた届きました。18個入りでした。2つ上のコメントには20～30個入りが...とか書いたけど、貰う立場なら2個も入っていれば十分です。勝手なんよ。
まだこのホテルから届いていません。月餅はもういいから、モーニグステーキの美味しいやつがいいな、と思います。 (2008年09月09日 14時11分24秒)
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