ちん♪ぷん☆かん♪ぷん(^o^)丿

私の出身地、さぬき・香川の逸品を紹介します。

子供時代を過ごした香川。うどんはもちろん美味しいものがたくさんあります
まずは住んでいたところの近所にあった「讃岐　うどん本陣　山田屋」
古い民家を改造したお店ですが、民家と言っても半端ないくらいでっかい！
お味もよろしいのは当然ですが、この店構えがまたステキで行列も当ったり前の名店です。
地元の人はセルフのお店に行くので、お客さんが来たら「山田屋」に行けるので嬉しかったなぁ
おみやげうどんはあまり美味しいのがないなぁと思っていたけど、ここのは美味しいですっ
間違いないですっっやわやわうどんに慣れた方、これが「うどん」です。試してみて

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次は醤油です。
これはとても有名でタレントさんもお取り寄せしてる方が多いんだそう。雑誌にも載ってますね
私も香川に行った時は必ずまとめ買いします
シンプルに、ごはん+味の素+だし醤油＝激ウマたまごかけご飯
それに冷奴とかだと如実に違いがわかりますゼぃ。
もちろん普段のお料理にも
ホントに間違いないっす

鎌田醤油の「うす塩天然・だし醤油」200ml