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2014年01月22日
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カテゴリ: フード&ドリンク


ガチョウとかカモとか種類があるのね(^_^;)

これはオァ(ガチョウ)の方ですって〜♪





フォアグラには「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」と
「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」がありますが

こちらは、ソテーしてステーキなどと一緒に食べられていた昔ながらのフォアグラ
「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」になります。

かつて、テリーヌなどの加工用として主に使われていたカナールと
一緒に召し上がっていただくとわかりやすいのですが

「オァ」は「カナール」に比べて味わい深く、脂分の多いのが特質です。

品質も価格も大事にする「本物志向お客様」是非


☆めもめも  ピアノ・コレクションズ FINAL FANTASY XI 
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最終更新日  2014年01月22日 19時53分13秒
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