料理しよう。。。

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2003年05月06日

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久々、ポッカリ空いた安らぎの時間。。。

さて、何しよう???

たまには、凝った料理でも作ってみべぇーか。

材料は？っと、、、

お肉が鶏肉、ぶつ切りに胸肉と、、、豚肉が少々か。

野菜は、ネギにキャベツ、椎茸に玉ネギ、もやしと、、

他には無かったかな？　おっと、玉子とテンプラ、納豆に豆腐、こんにゃくといったところかな。。。

よっしゃ、そんじゃ「豚納豆キムチ風もやし炒め」といくか。。。

もう一品は、簡単に鍋でも作ろう。

ひきわり風にたたいた納豆を加えて、豆板醤、醤油、お酒少々で味を整えて、一丁上がり～っと!!

ついでのもう一品、鍋は、、、鳥鍋だな、やっぱり！

昆布をひいた鍋に、ぶつ切り入れて、沸騰したら昆布を出してと、、、

そこに便利なつゆの素を加えて、キャベツをちぎり入れ、椎茸を回りにトッピングっと。

ネギは５センチくらいに切って、ドバッと乗せるっと！

胸肉は薄くスライスしておいて、後でしゃぶしゃぶ風にして食べると！

おっと、いけね、豆腐を忘れてた！

大きく切って、鍋にドボンと･･･。。。

ワーイ！出来た、出来た～!!

ついでに、もう一品作っとくか。

引き上げた昆布を千切りにして、、、

汁気がなくなったら、ゴマをふりかけてっと！

ホイ、昆布の佃煮の出来上がり！

さーて、食べよ、食べよう!!

ウンメェーー～～！！

昼真っから、ビール飲んで、焼酎飲んで、よか気分じゃぁ～!!

食べきれねぇや。

晩飯で、第二ラウンド開始ってやつだな。こりゃ。。。

明日は、残りの鍋にご飯を入れて、、、、

そう、美味しい鳥雑炊だい!!　そんときゃ、玉子２個入れちゃおうかな。。。

明日の楽しみも出来た事だし、夜の第二ラウンドまで、ちょっと寝ようっと！

ハァ～、満腹、満腹！

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