今日は桃の節句
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せっかく主役の日なのにmiiは風邪をひいてしまい
あまり調子はよくありませんでしたが
ちらし寿司と道明寺、バームクーヘンでおひなさまを作りお祝いしました
しかし、前日から下準備をしておいて用意バッチリ♪
なはずだったのに予想外のアクシデントが発生!
ちらし用のかんぴょうとシイタケを煮ていたところ
ものすごーく苦い!!
えぇーなにこれなんでよありえん!と思いながらも
味付けしたら平気かなーとか思ったりして続行しちゃったのですが
できあがってもものすごく苦い(悲)!!
一晩置いてもこの苦さは変わることはなく...(当たり前か。)
これじゃmiiもたっくも食べてくれるわけないじゃん...(泣)
仕方なしに今年のちらし寿司はニンジンだけ。かんぴょうしいたけ無しにすることに
どうやらきゅうりやししとうのように稀に苦いものもあるらしく...
だからってひなまつりの日に限って苦いのにあたらなくてもいいのにさー(泣)
とかなりテンション下がりまくったのですが
気を取り直して頑張りました
生協のカタログに載ってて今年のひなまつりはこれにしよう!と思っていた
カップ入りのちらし寿司★
たっくとmiiは酢飯が嫌いなので大人とわけました
実際はこのようにお山にして豪快に手づかみ食べです(笑)

あとこれも生協のカタログに載ってて(笑)いいなあ~と思ってた
バームクーヘンとイチゴのおひなさま★

これはかなり2人に大好評でした^^
顔部分の初のチョコペン、かなり難航
カタログみてるとあれもこれもかわいくて
ついつい作ってみたくなってしまいますが
じぶんでだとこんなアイデアは浮かばないので助かります
道明寺は去年作って意外と簡単なことがわかり
あんこ好きなたっくに...
桜の葉の塩漬け加減がとてもちょうどよくて好きです
みねぎし商店というお店の手作り道明寺セット、
このみねぎしさんが我が家は大のお気に入り♪
たっくはちらし寿司を2回おかわりした後に2個ペロリ。すごいぞ4歳児!
ちなみに手作りわらびもちセットもかなり美味しいです
なのでいつもまとめて買い置き
私は母がひなまつりの時に毎年作ってくれる
ちらし寿司と蛤のお吸い物が大好きでした
今年も母は実家でひな人形を出し、ちらし寿司を作って父と2人で食べたらしく...
写真までメールで送られてきました(笑)
もう娘はとっくにお嫁に行ってるというのに(汗)
でもありがたいことです

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