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2008年04月12日
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カテゴリ: 手作り~食べ物~
我が家にたくさんある、賞味期限切れ間近、またはすでに切れちゃったきなこたち。。。
捨てようかどうか迷いつつ、貧乏性のためなかなか捨てられず

どうにかならないかと、先日、mixiやらクックパッドで検索していたとき、とても簡単そうなレシピを発見した。


きなこあめ。


材料は、きなこと蜂蜜。
蜂蜜をレンジで温めて、きなこを入れて練って、丸めるか棒状にして切り分けるだけ。





作ってみました。

2008.4.12 きなこあめ(げんこつあめ)

小さく丸めてからつぶして、おせんべいみたいな形にしてみました。
色がちょっと黒っぽいのは、黒ゴマきなこを使用したからです。


味は、美味しかったよ。
『きなこあめ』という名前からはわからなかったけど、つまりこれ、飛騨地方の有名な駄菓子『げんこつあめ』でした。
実際のげんこつあめは、蜂蜜じゃなく水飴で作るみたいだけど。


子供たちは、かなり気に入った模様。
「また作ってよ~」って懇願されます。簡単に作れるので、今度は長男と次男に作らせてみようと思っています。





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最終更新日  2008年04月12日 07時27分27秒
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