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あるず＆しゅな〜ず
プードルのアルミとアルボウの「あるず」と、シュナウザーのシュナオとシュナコとオイスキーの「しゅな～ず」と、飼い主であるところの「ねーさん」の日記です。
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2008.09.19
カテゴリ： カテゴリ未分類
きのう、ダイエーの木曜の市で、牛モモ塊を、あら安いわと、ノープランのまま買ってしまった。
買うときに頭にちょっとだけ浮かんだのは、岩塩焼き、みたいな、アウトドアっぽい料理。
だけどあの肉、多分かたいと思うんだ、焼くんだと。それに、一人で岩塩焼きでもないだろう。
煮るか。
ビールで煮る。
ビールがないし、お味があまり好きではない。
どうしようかなあ。
なんか、塊のまま、味噌に漬け込む、とかなんか、ワイルドなことがしたくてしょうがない。
でも、その塊を味噌から出してどうするかは、さっぱりわかってない。
買うときに頭にちょっとだけ浮かんだのは、岩塩焼き、みたいな、アウトドアっぽい料理。
だけどあの肉、多分かたいと思うんだ、焼くんだと。それに、一人で岩塩焼きでもないだろう。
煮るか。
ビールで煮る。
ビールがないし、お味があまり好きではない。
どうしようかなあ。
なんか、塊のまま、味噌に漬け込む、とかなんか、ワイルドなことがしたくてしょうがない。
でも、その塊を味噌から出してどうするかは、さっぱりわかってない。
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