2013年01月25日
カテゴリ： 高知ラーメン紀行
さて、今回は あじ屋
さんの３杯目です。
いつ行っても、ワンダホーなあじ屋さん、今回は……
味噌しょうゆラーメン（700円）です。なんでも味噌ラーメンを商品開発していた際、なかなか思うような味が出なかったとき、奥さんのアドバイスで、しょうゆラーメンのスープとミックスしたところ、ピタリと味がきまったそうで、この味噌しょうゆラーメンが誕生したとのこと。
過去の高知ラーメン紀行 でもコメントしていますが、高知でここにしかない味、この味噌しょうゆも、なかなかの代物、旨し！あっという間の完食（スープも）でした。大盛りにすべきだった、とプチ後悔、あじ屋さん、いいね！
まだあじ屋ワールドを未体験のあなた、一度是非トライしてみてください。
※『高知ラーメン紀行』は筆者（kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ラーメン＆中華そばに関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解（美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.）ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ
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味噌しょうゆラーメン（700円）です。なんでも味噌ラーメンを商品開発していた際、なかなか思うような味が出なかったとき、奥さんのアドバイスで、しょうゆラーメンのスープとミックスしたところ、ピタリと味がきまったそうで、この味噌しょうゆラーメンが誕生したとのこと。
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