2013年09月23日
カテゴリ： ファーマー「生活」
又今年もこの季節がやってきました。ニンニクの植え付け。
ホワイト六片3キロと地元のニンニク1キロの4キロです。まずはニンニクを一片毎にばらします。もちろん、この種芋、食べても美味しいですよ。
で、あとはあらかじめ準備した畑に植える（というほどのことではないが……）だけ。
この真ん中の畑で200片の植え付けとなりました。あと、右側の畑上2枚に同じく200片、きちんと生長してくれれば、来年もニンニクは自家製無農薬でまかなえます。因みに冬が来るまでに葉っぱ4枚が目標。収穫は来年の5月中旬で、結構長い時間がかかります。国産ニンニクがお値段結構する理由がわかりますよね。
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