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2015年01月19日

高知ラーメン紀行　＃５３８（とがのラーメン）

カテゴリ：高知ラーメン紀行

さて、今回は前回の丸福の南隣、小生のオフィスから一番近いラーメン屋さん（徒歩2分半ｗ）、とがのラーメンです。
ここでのオーダーはいつもこれチャーシュー麺（680円）。チャーシューのビジュアルいいでしょう？コスパもなかなかのものです。

麺は店頭で大将が手打ちしています。できたてほやほやを食べることができます。つるつるしこしこで美味。
スープはというと、ここのお店、もう随分昔からありますが、いわゆる癖になる味、でしょうか。

最近のお店に多い、インパクトがすごい！とかいう感じのラーメンとは別の世界のラーメン。ふと足を運びたくなる味、とでも申しましょうか、小生は好きです。ごちそうさんでした。