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2004年09月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近ワインが密かなマイブームである。昔２ヶ月くらいとある事情でフランスにいたことがあるのだがワインを飲むようになったのはその時からなのだ。
色々ワインは試した。白に関して言えるのは最高のワインは日本製。北海道岩見沢のワインでポートランドのものである。連絡いただければ詳しいこと教えますが、白の甘口では最高でしょう。
そして今は赤。飲みつつこれに向かっているが最近買ってるのが同じく北海道の十勝ワイン、トカップというやつ。これを初め飲んだときはたいしたことないかな～と思ったが、この後味の濃さにはまってしまった。ボルドーとかは洗練されてるがこれを飲んだ後は物足りなく感じてしまう。辛口なので誰にでも勧められるわけではありません、好き嫌いが別れると思います。
値段も手頃、１０００円くらい。買って損はないワインです。ステーキに合うでしょう。
赤も白も北海道産だが別に北海道ひいきしてるわけじゃなくたまたま飲んで気に入ったのがこれだったのだ。やはりフランスとも緯度が同じだからいいブドウ、いいワインが作れるんでしょうかね。
ワインはフランスと思われがちですが確かに間違っていないと思います。しかし日本人の味覚とフランス人の味覚は明らかに異なります。日本で作ったワインというのが一番日本人に合ってるのかもしれません。
日本のワインも捨てたもんじゃありません。
色々ワインは試した。白に関して言えるのは最高のワインは日本製。北海道岩見沢のワインでポートランドのものである。連絡いただければ詳しいこと教えますが、白の甘口では最高でしょう。
そして今は赤。飲みつつこれに向かっているが最近買ってるのが同じく北海道の十勝ワイン、トカップというやつ。これを初め飲んだときはたいしたことないかな～と思ったが、この後味の濃さにはまってしまった。ボルドーとかは洗練されてるがこれを飲んだ後は物足りなく感じてしまう。辛口なので誰にでも勧められるわけではありません、好き嫌いが別れると思います。
値段も手頃、１０００円くらい。買って損はないワインです。ステーキに合うでしょう。
赤も白も北海道産だが別に北海道ひいきしてるわけじゃなくたまたま飲んで気に入ったのがこれだったのだ。やはりフランスとも緯度が同じだからいいブドウ、いいワインが作れるんでしょうかね。
ワインはフランスと思われがちですが確かに間違っていないと思います。しかし日本人の味覚とフランス人の味覚は明らかに異なります。日本で作ったワインというのが一番日本人に合ってるのかもしれません。
日本のワインも捨てたもんじゃありません。
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最終更新日
2004年09月23日 02時00分56秒
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