お食事系マフィンもまた美味しそうですね♪
チーズが大好きなので、ツナマヨ入りのマフィンを頂きま～す(*^^)v
でも、黒ごまとベーコンも好きなんですよね^m^

お薬の副作用、大変そうですが、負けずに頑張って下さいね☆
(Feb 27, 2010 09:57:22 PM)

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ホッとひといき

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Feb 21, 2010

新しいマフィン型

(4)

テーマ：今日のおやつ♪(27661)

カテゴリ：おやつの時間

昨日、朝からマフィンを焼きました。

２週間前にマフィン型を購入したので、
その試し焼きって感じでしょうか。

２週間もほったらかし？ というツッコミはご遠慮願います（苦笑）

購入したマフィン型はこちら↓

今まで持っていたマフィン型より一回り小さなマフィンが焼けます。
つまり
材料を増量しなくてもきのこ型マフィンが焼ける
そんなマフィン型です。

６個取りではなく12個取りを購入したので
結局材料はレシピの倍量を用意することになっちゃうんですけどねー
欲張り、欲張り（爆）

今日はいつものマフィンとは趣を変えて
お食事系のマフィンを３種類焼いてみました。

手前右側のマフィンはゆでたまご＆マヨネーズトッピング、
手前左側のマフィンはチーズトッピング＆中にはツナマヨが入っています、
奥左側のマフィンはベーコン＆黒胡椒トッピング。

参考にしたのはもちろんこれ↓

お食事系のマフィンには
砂糖が必要最低限の量（卵を泡立てるのに必要）しか入っていないので
ほのかな甘みがあるだけです。

で、作ってみて気付いたことが１つ。
トッピングの大きい（多い）マフィンをレシピどおりに作ると
生地が多すぎて残ってしまいます。
なんとか余らせないよう型から溢れんばかりに詰め込んではみたものの、
焼いたらトッピングが流れてしまいました。
その状況は卵トッピングのマフィンを見ればよく分かりますね。

ってことで、次回はトッピングの大きさを考えつつ
レシピどおりに作るか６個の量で12個焼くかを決めようと思います。

マフィン型とは関係ありませんが、
先週の木曜日にまたまたクッキーを焼きました。

このチョコチップクッキーのレシピはクックパッドでみつけました。

みんな大好き激うまチョコチップクッキー♪ by Makki203

超簡単なのに超美味とかなりいけてるレシピです。
しばらくはまるかもしれません（笑）

薬の副作用（吐き気、頭痛、むくみのよる疲れ）がひどくて
復活したもののなかなか顔を出すことができずにいます。
遊びに行くことはもちろんのことメッセージへのお返事も遅れがちになっていますが
どうかお許しくださいませ（ぺこり）

design by ともまお☆

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Last updated Feb 21, 2010 10:41:29 AM
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■コメント

Re:新しいマフィン型(02/21)

komi527 さん

おはようございます。コメントありがとうございました。嬉しかったです♪
マフィンおいしそうですね。一度に１２個も焼ける型あるんですね。　ベーコンと黒コショウのがたべてみたいです＾＾
(Feb 26, 2010 09:11:17 AM)

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こんばんは～

はなみずき☆ さん

Re:新しいマフィン型(02/21)

じゃいこ００７さん

ご無沙汰してます。体調はどうですか？

相変わらず美味しそうなマフィンですね♪
いつも画面に手が伸びてしまいますσ(^◇^;)

この薬の副作用…経験があるのでよく判ります（涙）
私の場合、欲望に負けて…立派な身体になりました　ぶっ！
無理しないで下さいね。
(Mar 26, 2010 04:51:13 PM)

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Re:新しいマフィン型(02/21)

Ratatouille さん

＞komi527さん
すっかりお返事が遅くなりスミマセン。
12個取りの型どころか24個取りなんてのもあるみたいですよ、ミニマフィン型ですが。
お菓子道具、見ていたらあれもこれも欲しくなっちゃって大変です^^;

＞はなみずき☆さん
お返事が遅くなってしまってスミマセン。
はなみずき☆さんはチーズがお好きなんですね。
今度チーズごろごろのマフィンを焼こうと思ってます。
美味しく焼けたらまたご紹介しますね～
副作用は気にならない程度まで落ち着きました、
励ましのお言葉ありがとうございます^^

＞じゃいこ００７さん
お久しぶりです～
じゃいこさんもこの薬を服用されていたんですね、
私の場合、聞かされていた副作用のほぼ全ての症状が出てきてしまったんですが
じゃいこさんはどうでした？
全く出てこないっていう人もいるようで羨ましい限り。
薬とは長い付き合いになりそうなのでぼちぼち慣れていこうと思います。
(Apr 1, 2010 05:51:42 PM)

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