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最近、お茶&お華をすっかりさぼりがち・・・ 着物からも少し離れていました。 が、久々にお茶会へおでかけ! 着物も頑張ってチョー久々に自分で着ました 着物好きの母&祖母のおかげで着物&小物にはこと欠かず・・・。 こんなありがたい環境にいるのだから もっと着る機会を増やさねばと反省しとります。 今日のお茶会は、茶飯のお茶事。 普通、炉にはお茶のお湯を沸かす茶釜がかかっていますが、 今回はその茶釜でごはんを炊くというお点前なのです。 いってみれば、家の中での飯盒すいさん・・・??? でも炭で「はじめちょろちょろ中パッパ」を忠実に守って 炊いたおコメはめ~ちゃくちゃおいしくって、癖になりそう! 電気釜で炊いたおコメとはまた全然違う~!!! いまの時代はなんでもあって便利なんだけど、昔みたいに おいしいものをシンプルに食べるって実は最高の贅沢ですよね~。 帰りに和歌山の加太漁港に連れて行っていただき、 すんごく新鮮なお魚さんたちを購入 漁師さんが業者さん向けにお魚を売っているお店。 いけすから出してきた魚を目の前でさばかれたので 「うぎゃーぎやー」の連続でしたが。 これ、人間だったら確実に惨殺です。。。 お魚さんたち、すみません・・・ おいしく食べますから成仏してください・・・ 新鮮なものはシンプルに料理するのが一番おいしい!ということで めばるは煮付けに。鯛は鯛めしに。 帰宅後、深夜12時から料理を始めました(笑)
April 27, 2008
またしても東京へ遠征してまいりました♪今回はエルメスの丸の内店で行なわれた顧客パーティーに潜入!!この日のために(笑?)買ったバーキン25のブルージーン。ついに日の目を見ました!ぱちぱちぱちエルメスというブランドはとっても難しく持つことにはすごい緊張感をおぼえます。持つのに“資格”がいるような、そんな緊張感・・・私にはまだまだそんな資格はありませんがこのかばんに恥じないようなそんな自分でありたいです☆夜はリッツ東京の『ひのきざか』にて、てんぷらを。やっぱり江戸のてんぷらはおいしい~♪でも板前さんは東大阪出身でした(笑)
April 19, 2008
毎年恒例のお花見@大阪城!今年もニューオータニでランチしたあと大阪城をゆっくりお散歩ー♪お城と桜って最高の組み合わせ!って思いませんかー。日本の春。風情がありますよね~
April 12, 2008
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