September 29, 2006
テーマ： 習い事(19)
カテゴリ： 今日のお茶
久々に中国茶レッスンへいきました～
この３週間のあいだに、先生は台湾へ。
私はラスベガスへ。
もうひとりの生徒さんはパリ＆ローマへ。
みんなそれぞれに旅行してたので、今日はもっぱら旅の思い出話に（笑）
今日いただいたのは
「白茶」＝「白毫銀針」新芽ばかりのサッパリしたお茶。
「黄茶」＝「君山銀針」新芽を蒸らして発酵させてある。深みのある甘みあり。
「緑茶」＝「信陽毛尖」パンチのある甘みと渋みがしっかりしたお茶。
私も久々に中国茶をいただき、新鮮な気分になれました。
ああー、茶器ほしい（笑）
レッスンが全部終わったら、自分へのプレゼントで買うかなー。
この３週間のあいだに、先生は台湾へ。
私はラスベガスへ。
もうひとりの生徒さんはパリ＆ローマへ。
みんなそれぞれに旅行してたので、今日はもっぱら旅の思い出話に（笑）
今日いただいたのは
「白茶」＝「白毫銀針」新芽ばかりのサッパリしたお茶。
「黄茶」＝「君山銀針」新芽を蒸らして発酵させてある。深みのある甘みあり。
「緑茶」＝「信陽毛尖」パンチのある甘みと渋みがしっかりしたお茶。
私も久々に中国茶をいただき、新鮮な気分になれました。
ああー、茶器ほしい（笑）
レッスンが全部終わったら、自分へのプレゼントで買うかなー。
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最終更新日
September 30, 2006 12:32:04 AM
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