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2007年06月29日

仙台に着いた後、萩先輩がよく行く居酒屋さんに行きました。
そこの「親方」とずいぶん親しい様子でした。
旅行で行く宿を紹介してくれたそうです。
でも、その宿は満室だったので、紹介された宿の主人が今度は別の民宿を紹介してくれたらしいです。
親方は気さくなかたで、ホヤとかオレンジとか出してくれました。
親方曰わく「ホヤが食べられたら、一人前の東北人だよガッハッハッ」と言ってました。ガッハッハッはイメージです。
ホヤはユズで香りをつけていたので磯臭さが軽く、歯ごたえもありホヤのイメージが変わりました。
あと、ホタルイカを網の上で焼いて食べました。美味かったです。店が閉店した後でも店内で飲んで食べました。まあ僕はそこまで飲みませんでしたけど笑

親方は藤原組長に似ていました。
続きは次回。

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