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2004年07月の記事
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ゼロ４つ入れ忘れ指名停止って？
「入札金額に「０」４つを入れ忘れ、２５３０円で落札してしまった北海道帯広市の電気工事会社が「この金額では施工できない」と契約を辞退したため、北海道開発局は３０日、「信頼関係を損なう不誠実な行為」としてこの業者を３カ月の指名停止とした。」と言うことらしいが、いくら一番低い金額だとしても２３５０円で工事など出来るはずがないのだから、それで落札されること事態が世の中に対して不誠実ではないのだろうか？落札できないということで、指名停止にする必要ないのではないだろうか。
July 31, 2004
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テンペなら美しく健康にダイエット！
女性の若さや美しさには女性ホルモンが必要不可欠です！ダイエットだからって不足しては痩せても美しくなれませんよ。女性ホルモンが不足することによってさまざまな症状を軽減する作用があるといわれる大豆イソフラボンには、更年期障害・骨粗鬆症・乳がん・前立腺がんの予防に効果があるといわれています。欧米人に比べ乳がんや前立腺がんが少ないといわれている日本人は、加工食品で大豆を日常的に食しているからだそうです。もし、近頃の食事で、「大豆を使った料理なんて食べてないわ！」と思われた方は、ぜひ、このテンペをお勧めします！テンペなら、とっても簡単に大豆イソフラボンを摂取できます！なぜなら、『テンペ』は大豆100%！しかも発酵食品です！それに、どんな料理にも合いますし、もちろんそのまま食べても納豆のような粘りや匂いも全くありませんので、とっても食べやすい！！テンペは、「いつまでも健康で美しくありたい」貴方の為の自然食品です。
July 30, 2004
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＜台風１０号＞３０～３１日にかけ西日本上陸か?
異常な高気圧のせいで台風の進路が通常と逆の弧を描いて向かってきている見たいですね。先日も集中豪雨で被害が出たばかりなので注意しなければ。備えあって憂いなし。最低限もしもの時の対応を考えておいた方がいいですね。特に川や海に出かける予定の方は十分な注意が必要ですね。
July 29, 2004
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アメリカのベジタリアンが火付け役！
材料は100％国産大豆。ゆでた大豆をテンペ菌ってので発酵させてできたもの。豆腐ハンバーグを思わすようなシルエット。そう、これはれっきとした「食べ物」なんです！大豆のイソフラボンパワーをそのまま吸収できちゃうということと、しっかりとした食感があってどんなお料理にもバッチリ合うってことで、アメリカのベジタリアンが大絶賛したことからブームが世界中に広まっているんだとか。アメリカのスーパーでは、フツーに棚に陳列されているくらい馴染んでいるというから、日本はちょっと遅れているかもしれませんね！■大豆イソフラボンをそのまま食べる感じ！詳しく知れば知るほどこいつはスゴイ。発酵させているのに、納豆のような気になるニオイはほとんどしないの。もちろんネバネバも一切なし。さらに、健康界でも美容界でも大評判の「大豆イソフラボン」パワーが、納豆の５倍、煮大豆の10倍と研究結果で発表されたんだって。さらに食物繊維もたっぷり。消化吸収パワーもやわらかい煮大豆よりも上回っているそうだから、これは見逃せないよね！それに大豆イソフラボンは「女性らしさ」も期待できることで有名ですよね。若々しくイライラを感じない生活が過ごせそうだから要チェック！ギトギトのお肉生活から、テンペ生活にチェンジすれば、すっきりボディだけでなく若々しさまで狙えちゃうなんて最高ですよね！家族全員で試す価値ありです。■焼いても揚げても炒めても！生もイケルよ！好きな大きさにカットして、焼いても、揚げても、炒めても、蒸してもＯＫだから、色々な料理に変身できちゃうってわけ。生で食べてもクセがないから、サラダにしちゃってもいいかもね！味も馴染みやすいので、「お肉を食べているつもり」になれるところも魅力的。オーブントースターやフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いたり、さっと揚げてみるだけだから簡単です！お試しください。いろんなレシピも載せてるので見てくださいね。
July 28, 2004
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暑さ対策のダイエット食！！
暑いですねー。３５度なんて、梅雨はどこにいったのやらの、猛暑の夏真っ盛りです。こういうもわっとした湿気の高い暑さの中では、食欲も落ち気味。こんな時、｢しめた！食欲がないから、このまま水や野菜サラダだけで断食して、ダイエットできるぞ｣なんておもっていませんか？でも、これが大間違いです。暑さで、カラダが自然と冷えるものを求めて、水や野菜サラダ、そうめんくらいにしか食欲がわかなくなる→外は熱くてもカラダは冷え切って栄養バランスも悪化→さらにオフィスの冷房がんがんでますます冷える→冷え性悪化と便秘再発→リバウンドした上に栄養バランスも悪くなって貧血気味で夏バテ。という悪循環へ。そういう食生活になると、リバウンドと栄養失調気味の貧血を同時に起こしてしまって、太るわ倒れるわの踏んだり蹴ったり。ということになりかねません。暑くて食欲減退｣と感じたときは、体温を上げる辛い温野菜を食べて、さらに汗をかいてその自然の発汗作用で涼しくなるように心掛けましょう。スパイシーで温かい野菜料理や、マーボー豆腐、夏野菜のカレー、キムチ、などなど。韓国料理、タイ料理なんか理想的ですね。なるべく温かくてビタミン・ミネラル豊富な野菜を食べましょう。食べた直後はたしかにカラダが熱くてちょっとうんざりなのですが、熱さがひいたあとの気分と体調のよさは、「やはり夏は人間汗をかいて自然な体温調節をするほうが、冷房でむりやり汗を引っ込めるよりカラダにいいんだな」と実感できるはず。そういえば昔の人も、暑いときにはかえって熱い日本茶を飲んだほうがカラダにいいといっていたような。暑いときは熱いもので暑気払い。一度お試しください。
July 27, 2004
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テンペは健康にいいみたい。
大豆を発酵させた日本の納豆は、高タンパク、コレステロールフリー、ローカロリーの健康食品として知られている。しかし、いかんせん、あの独特の匂いとネバネバはいただけないという人も少なくない。そこでお奨めしたいのがインドネシアの大豆発酵食品、テンぺ（Tempeｈ）だ。テンペに含まれるたんぱく質はおよそ20パーセント。鶏肉や牛肉に引けを取らず、卵よりはるかに多い。伝統的に仏教を信仰し、動物性食品をほとんど食べなかった日本人が、納豆や豆腐からタンパク質を摂取してきたように、豚を食べないイスラム教徒にとってテンペは貴重なタンパク源なのだ。しかも発酵過程でたんぱく質や脂肪が消化吸収しやすいように分解されているので、大豆そのものよりも調理時間が短くて済む。またビタミンB郡に富み、とりわけベジタリアン食に欠乏しがちなB12を豊富に含むことから、菜食主義者にとっては欠かすことのできない、ありがたい食品だ。豆腐と違い、大豆を丸ごと使っているので食物繊維も豊富だ。これだけ栄養価が高く、しかも低カロリー（100グラム当たり150～200カロリー）、コレステロールフリーの無塩食品なので、心臓病や糖尿病、肝硬変など生活習慣病の人も扱いやすい。 テンペは納豆と同様、水で煮た丸大豆に種菌を混ぜ、発酵させて作られる。納豆と違う点は菌の種類が違うことと、発酵期間が通常1～2日と短いことだ。納豆のような匂いやネバネバはなく、味も大豆そのままでとても淡白だ。発酵した大豆がくっつきあってチーズのように固まったものがパックされて、8オンスが1～2ドル程度で売られている。料理はアイデア次第で自由自在。インドネシアでは油で揚げて、スパイシーなソースで食べたり、ココナッツミルクといっしょに料理したりすることが多いようだが、日本人には生姜醤油や照り焼きのタレなどで味付けするのが好まれる。だしで煮たり、シチューに肉の代わりに入れてもいいし、フライパンで焼いたり、油で揚げたり、炒めたりしてもおいしい。柔らかく蒸してミンチ状にし、肉団子やシュウマイにすることもできる。いずれにしても、テンペをおいしく食べるには味をしっかりと付けることがポイント。基本的な調理法を紹介しよう。 まずテンペを食べやすい大きさに切る。フライパンで焼くなら厚さ半分にスライスするといい。20～30分間ほど蒸してから、照り焼きのタレか、生姜醤油に１時間から数時間漬けておく。これを油を引いたフライパンで両面こんがり焼くか、油で揚げる。漬けタレにはカレー粉などのスパイスを加えてもいいし、焼く前は塩水に漬けて、食べる時にバーベキュー･ソースなどを添えてもいい。焼いたテンペと野菜をパンに挟むと満足感のあるベジタリアン･バーガーになるし、フライド･ポテトのように切って揚げるとビールに当てになる。
July 26, 2004
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ババヘラいらねがー
「ババヘラいらねがー」「ねっちゃん買ってけれー」と、秋田県の国道沿いやイベント会場ではカラフルなパラソルの下、おばあさんの声が響くらしい。おばあさんがヘラを使って盛りつけるところからこの名がつようだ。バナナ味とイチゴ味があり、これを売るおばあちゃんは現在１７０人くらいいるらしい。四国で売っているアイスクリンと同じくなにか懐かしい感じがよいのだろうか？秋田にいったら一度食べてみたいものだ。楽天で売ってないのは非常に残念です。（；；）
July 25, 2004
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ダイエット、イソフラボンは忘れずに！
女性の体に欠かせないイソフラボンを沢山含んだテンペをダイエット中は食べましょう。イソフラボンは体にいいこといっぱい。▼イソフラボンの効果イソフラボンと更年期障害 のぼせ、ほてり、心悸亢進、発汗、冷え性、憂うつ感、焦燥感、不眠、耳鳴り、記憶力・判断力の低下、しびれ、下痢、頻尿、肩こり、腰痛、全身倦怠感などの更年期障害は女性ホルモンの不足が引き金となりますので、女性ホルモン作用をもつイソフラボンはおおいに有効です。イソフラボンと骨 牛乳などでカルシウムを摂取しても、女性ホルモンの分泌が少ないと、骨の中のカルシウムはどんどん溶け出していってしまいます。イソフラボンは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の密度を保ちます。イソフラボンと骨粗鬆症 骨粗鬆症は閉経後の女性に多い病気ですが、閉経後に起こりやすくなるのは、女性ホルモンのエストロゲンの不足によります。エストロゲンは、骨から溶け出すカルシウム量を抑えて骨を保護する役目をしています。イソフラボンは、その女性ホルモンの激減を緩和します。イソフラボンとガン イソフラボンは女性ホルモンの欠乏を補うと同時に、女性ホルモンの分泌過剰に対してはそれを抑える方向に働きますので、女性ホルモン過剰が引き金となる乳がんの予防にも役立つことが明らかにされています。乳がんと同じようにホルモン依存型である前立腺がん、子宮がんに対しても、イソフラボンは効果的に働くと考えられています。また、イソフラボンにはがんが作り出す新生血管の阻害活性、抗酸化作用なども報告されていますので、乳がんや前立腺がん以外にも、大腸がん、肺がん、肝臓がん、胃がん、白血病などの多くのがんの予防に対する有効性が期待されています。イソフラボンと動脈硬化 血液中のコレステロール、特に「悪玉」と呼ばれるLDLコレステロールの増加が動脈硬化を促します。一方、「善玉」と呼ばれるHDLコレステロールは悪玉を減らす作用があるのですが、イソフラボンは悪玉を減らすうえに善玉を増やすという理想的な実験結果を出しています。イソフラボンと美容 イソフラボンは女性らしい体をつくるエストロゲンと同様の働きがあり、美白作用、保湿性の向上といった肌の美容効果も認められています。ほかにも豊胸効果や生理不順の改善など、女性にうれしい作用があります。▼イソフラボンの必要摂取量イソフラボンの摂取量は一日に40mg～50mgが理想です。これは、豆腐なら150g（半丁）、きな粉なら20g、納豆なら60g（１パック）です。 多めに摂取しても体外に排出されますが、5gや10gといったべらぼうな量を摂取するのはよくないでしょう。過ぎたるは及ばざるが如し、ですね。
July 23, 2004
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蚊をつぶすと命にかかわる?
腕にとまった蚊を殺してはいけないらしい。蚊の体内にある病原菌が刺されてたところから入り死に至ることもあるらしい。実際に死んだ人いたとか・・・。血を吸われてるときつぶさず捕まえられたらいいのだが。とりあえずたたくのやめましょう。
July 20, 2004
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暑いでもエアコンはつけない。
暑くてもエアコンはつけないのが健康法のひとつ。だから今日もかなり汗がでてますが寝る前にシャワーでさっと流して寝れば大丈夫！エアコンを使わないと夏ばて知らずです。さらにテンペを食べて元気アップ。今日も元気いっぱいです。
July 18, 2004
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マイクロダイエットは高いから痩せるのか？
あの値段が痩せさせるんでしょうね。こんなにお金を払って痩せないわけにはいかないみたいな。ＭＤに痩せる成分が入ってるわけじゃないですよね？だったら摂取カロリーさえ抑えて、きちんとサプリメント等で栄養補給すれば同じことですよね（＾＾ちなみに僕はその方法で１ヶ月４ｋｇ痩せました。気合いがあれば安く痩せられます。【お徳用】マイクロダイエットスープ8食&シェイクセット（税込・送料込）テンペもダイエットにぴったりの食品なので気合い＋テンペで頑張ってください。
July 17, 2004
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魔法のふりかけ！
宇田博士のふりかけレシピ掲載中。人間本来の機能をアップして健康的に痩せよう。必要なミネラルをこのふりかけで補給しつつダイエットに励んでくださいね。宇田博士の健康ふりかけレシピ黒ごま・白ごま・ちりめんじゃこ・鰹節・昆布を同量ずつ用意してミルサーにかけ粉末にします。それを混ぜ合わせるだけで出来上がりです。簡単でしょ？詳しくはＨＰにて照会中です。
July 15, 2004
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夏は「ところてん」だ、間違いない！
食事制限の強い味方は「ところてん」ですね。関西では黒蜜でデザートとして食べられてますがこれは糖分が入ってくるのでおいといて、酢醤油とカラシで頂くなら、１００ｇあたりのカロリーはなんとわずか５kcal、５００ｇ食べても２５kcal。といってもそんなには食べられませんけどね。さらに「ところてん」がいいのは食物繊維が豊富ってこと。この食物繊維には、腸内で糖質やコレステロールの吸収を妨げる効果がありますし、お通じにもグッド！空腹に負けそうな時は、ところてんで間違いない！
July 14, 2004
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ダイエットに欠かせない大豆食品！
ひと月前からダイエット初めて約４ｋｇ減。朝夜は普通に食べてますが、動物性タンパク質を減らして大豆食品を多く取るようにしてます。豆腐だけだと飽きてくるのでうちではテンペが大活躍してます。肉と同じような感じで調理できるのでどんな料理にでも合いますよ。僕のページにはレシピもあるのでどうぞ！
July 13, 2004
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選挙行きましたか？まだなら今すぐ行きましょう！
やはり選挙はいかないとね。多少なりとも自分の意見を反映させたいですからね。投票率が上がれば少しずつでも世の中変わるような気がするんですけどね。そうおもいませんか？私は今から行ってきます。みなさんも忘れずにね。
July 11, 2004
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朝の雨が嘘のように！
タイの留学生、マナ君をつれて奈良に行ってきました。朝の土砂降りで今日はどうなることやらと思っていたのですが付くと同時に雨も上がり、夏の日差しががんがん照ってきました。お陰で法隆寺、東大寺と晴れた空のもとで観光することができました。東大寺ではお約束の鹿せんべいをやってしっかり鹿軍団に襲われました。たまにこういうところに来るのも日本人であることを再認識できて良い感じですよ。皆さんもいかが？
July 10, 2004
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暑い、暑い。そんなときはアミノ酸！
暑いからといって何がどうって訳ではないのですがやっぱだれますよね。こんな時はいつもアミノ酸を飲んでパワー回復してます。栄養ドリンクとか飲むなら断然アミノタブですよ。お試しください。ZAVAS(ザバス) アミノ 2000 420G
July 9, 2004
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友達の絵のパズルが発売されました。
友達の名前は少路和伸。とっても良い絵を描いています。癒されたいなあって思っている人にはおすすめです。下記のＵＲＬから販売しているサイトに行けるので覗いてみてください。http://www.appleone.co.jp/new.htmlオフィシャルホームページはhttp://www.kazunobu.net/です。
July 5, 2004
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帰ってきました。
出張から帰ると大阪はうだるような暑さですね、自宅につくなり思わず服を全部脱いじゃいました。あつーー。暑さに負けてないようみなさんしっかり栄養とっていきましょう。
July 4, 2004
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横浜方面出張中
横浜にやってまいりました。いい天気だが、やはり暑い。食事は中華街で美味しくいただいた。そのあと飲み過ぎたので明日はちょっとお疲れモードかも。でも、頑張って働きます。
July 2, 2004
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今日も夏日より。
暑い夏がやってきたって感じですねえ。夏バテをしないようにしっかり食べましょうね。そうめんや、ひやむぎなんて食べやすいですがそれだけだと栄養が不足がちになっちゃいますね。そんなときはテンペを薄く切ってバターで焦げ目がつくまでやいて醤油を垂らせば麺類ともよく合うサイドメニューのできあがり。お試しください。
July 1, 2004
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 先着ｸｰﾎﾟﾝ！ご褒美チョコレート便
- (2026-05-15 22:19:01)
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- 朝食メニュー
- カルビー マイグラ 香ばしアーモンド
- (2026-05-16 07:56:49)
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