2011年01月の記事
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冬のケーキ作り
家でうだうだしていてもお腹はすきますこの冬はおやつ作りにも精を出しました。先日は息子の誕生日だったのでイチゴのケーキを作りました。このシーズンは濃厚なイチゴのチョコとかアイスとかやたらはやっていませんか？私もはやりにのっかって息子を驚かせようと濃厚イチゴムースのケーキチャレンジしてみました。イチゴを3パック、甘さ控えめの青旗５５ジャム一瓶、ホワイトチョコ3枚生クリーム２パックなどなどジャムとイチゴをミキサーでジュースにしてなべで煮詰めてペースト状にしたものを生クリームをフォィップしたもの（チョコを加えた）にまぜてムースを作って、型に流し込んで、焼いておいたスポンジの土台をかぶせました。非常にイチゴが濃厚で甘酸っぱいため負けないようにチョコとか砂糖とか結構入れたのでかなり高カロリーなケーキになったような、、すっごいピンクでしょ今シーズンもう一回ぐらいは食べたいなあ。飽くなき食の探求者なのだ。
2011.01.27
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編み物製作中
冬ですね、、、、私はロッキーチャックのように穴の中の居心地のよい家にこもって冬眠中、、ロッキーチャックて何じゃといわれる方も多いでしょうね～私はそのぐらいの歳なんです。子供のころから秋にせっせと準備して冬眠するのが夢でした。ほんとに寝てるばっかりはできませんのでＤＶＤをみながら編み物にせいを出しとります。編み物は忙しい時期に新しいことにチャレンジ出来ませんので毎年１、２月にゆっくり取り組むことが多いです。ですからゆっくり時間をかけて考え考え取り組んでいたら仕上がるのに１週間もかかってしまった。１週間の流れですまず、エメラルドグリーンのシックな色の毛糸でリースを編みました。これを編みこめないかしらと考え製作を開始そしてリース真ん中にＡの文字を編みこんだひざ掛けのようなものを、、新聞紙で大体の大きさの型紙を作り網目も数えずにいきなり型紙の大きさに合わせながら編み始めましたリースの部分は後でとくとして茶色の毛糸でそのスペースを埋めていく、、リースの中は生成りに文字は茶、、ちゃくちゃくと編み進めていくー形が表れてくるとワクワク感が高まる～～文字も下の紙に書いた絵にそって編んでいきますさあ、初めての試み、いったん編みこんだ茶の糸を解き枠と中のみ残します、でっきるかな？予定変更、、エメラルドグリーンの糸だとなんか違うずっと編んでてきがついていたけどグレーと生成りと茶の組み合わせってシックでいいな、、すぐにリースを茶の糸で編みなおし重ねてみると糸の太さが違っていたためリースのサイズが合わず枠のグレーの部分をもう一度解いてやり直したりですっごく時間がかかってしまったけど何とか完成！５５ｘ５５センチのものが出来上がりました。ひざ掛けにはやや小ぶりかも大きなかごバックのカバーにしてもかわいいかも編み物のやや億劫なのがいきあたりばったり、無計画な私なのに出来上がりをきちんと計画し網目を数えた図面がいること。でもずぼらな私にぴったりなやり方みつけた！来年はこの方法で編み物の幅を広げたいなあおしまい、、、
2011.01.26
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あけましておめでとうございます！
今日は別府のｐｏｃｈｅさんへ初売り用の商品を納品に行きました。大分市内は全く雪は降ってないのにｐｏｓｈｅさんのある付近ではあられがはらはらと道路に舞って降りました。標高高いのかなああなんて思ったりして、、、ぷらぷらとお店見て歩いていたらみつけた、、、棚の上できらりと輝いて私を誘っていた、、、おやっと思って手にとり指にしてみると、たちまち虜になってしまった。矢野さ～んこれめっちゃくっちゃかわいいー出会ったのは ｓｌｅｎｄｅｒ ｄｅｕｔｅｚｉａ さんのガラスの指輪カジュアルなようでゴージャス、、、指にしたほうがそのかわいさがわかるというか、、、スモーキーブルーと濃紫ガラスの質感がどうしても画像に表れにくいんですが実物はかなりうっとりですの他にもいろんな色があってどれもこれも欲しいかったけど他のお客様にふれるチャンスを浅ましくも私が奪ってはいかんとあきらめた。じょじょにコレクションしていこーっと。ちなみに写真の手は長男の手です。女性っぽい感じで曲げてとさんざん注文つけて写させてもらった。荒れた私の手だと陰影がつきすぎて指輪が引き立たんからね。うちの旦那は男の割には長くてきれいな手をしてるんです。長男の手は旦那ゆずりなんです。私が力仕事させずに大事にしてるからなおさらきれいなんですの。年末、ぎょっとしたことが、、、大掃除を家族でして、旦那と長男はワックス係だった。終わってくつろいでいたとき何とはなしに二人の手が目に付いた。旦那と長男の爪がなんだそりゃっていうぐらいキラキラしててマニュキア塗ったみたいにきれいでした。思わず自分の手をみてため息が出たよ。
2011.01.06
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