天然生活~金のたまご~
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友人の家にお呼ばれしました~「何か手土産を…」と思い朝からパウンドケーキ (グリーンコープ) を作って持っていくことにしました ← こんなパッケージで、「簡単!楽しい手作りケーキ」と記載 やっぱり 姫にも手伝ってもらわないと… ←まぜまぜ… 作り方 材料(1個分)ミックス粉…1袋(200g)バター(お好みでマーガリン)…60gたまご…2個1 ボールにバターをいれ、泡だて器で柔らかくなるまで練ります。2 ほぐした卵とミックス粉を <1>に加え、よく混ぜます。3 パウンドケーキ型に流し入れ170℃のオーブンで30分焼きます。簡単だし、焼き型もついているし、混ぜるだけだし…40分くらいで出来ちゃったッ!ぶきっちょの私にはぴったり~っ匂いはいい感じ~。きっとおいしいはず!!!ふふ、持って行くのが楽しみ~!では、行って来ます~!**********************************パウンドケーキ、みんなに「おいしい」と大好評でしたよかった~。。。また、たのもう っと。お土産には、いいみたい。なんか、「お料理上手なママ」って感じで…いいわ~あはッ自分で言うな!って友人とのおしゃべりは、リフレッシュになりますよね。。。
2006年03月09日
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